Der Streuselkuchen mit Pandoro ist ein mit Creme gefüllter Kuchen, der aus Pandoro oder seinen Resten zubereitet wird, einfach und lecker.
Ein tolles Resteverwertungsdessert, ideal als Nachtisch, für einen Snack oder eine süße Pause, gefüllt mit einer zarten Vanillecreme und Löffelweise Nutella und sehr köstlich.
Lesen Sie, wie Sie den Streuselkuchen mit Pandoro mit dem einfachen Rezept, das Sie unten finden, zubereiten können, wie gewohnt, gleich nach dem Foto 😉
Sie könnten auch an den folgenden Rezepten interessiert sein:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 300 g Pandoro
- 2 Eigelb
- 75 g Zucker
- 30 g Mehl 00
- 250 ml Milch
- Halbe Vanilleschote (nur die Samen)
- 60 g Nutella
- Milch
- Puderzucker (zum Dekorieren)
Zubereitung des Streuselkuchens mit Pandoro
Erhitzen Sie die Milch mit den Vanillesamen.
In der Zwischenzeit schlagen Sie in einem kleinen Topf, fern vom Herd, die Eigelbe mit dem Zucker, bis Sie eine homogene Masse erhalten.
Fügen Sie das Mehl hinzu, rühren Sie, um es einzumischen, und fügen Sie dann nach und nach die Milch hinzu, ohne aufzuhören zu rühren, bis Sie eine gleichmäßige Mischung erhalten.Stellen Sie den Topf auf den Herd und rühren Sie weiter, bis Ihre Creme eingedickt ist.
Schalten Sie den Herd aus und geben Sie die Creme in einen breiten und flachen Behälter, glätten Sie sie und bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie, die direkt auf der Oberfläche der Creme aufliegt.
Lassen Sie sie abkühlen.Schneiden Sie dünne Scheiben vom Pandoro ab, um sie in einer Springform mit einem Durchmesser von 20 cm anzuordnen, sodass der Boden und die Seiten vollständig bedeckt sind, und drücken Sie sie leicht mit den Händen, um sie zu verdünnen. Schneiden Sie den Rest des Pandoro in Würfel und legen Sie sie beiseite.
Befeuchten Sie mit etwas Milch.Füllen Sie die Pandorokruste mit der Creme, verteilen Sie die Nutella löffelweise auf der Creme und bedecken Sie dann die gesamte Oberfläche mit den Pandorowürfeln.
Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 190° für etwa fünfzehn Minuten, bis sie goldbraun ist.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn ein paar Stunden abkühlen, damit Ihr Streuselkuchen mit Pandoro fest wird.
Beim Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Hinweise
Besuchen Sie auch die Sammlung von Rezepten Süßspeisen mit Pandoro und Panettone mit vielen einfachen und leckeren Ideen: Sie finden sie, indem Sie HIER klicken.
Wenn Sie immer über alle meine Rezepte auf dem Laufenden bleiben möchten, ohne jemals eines zu verpassen, folgen Sie mir auch auf meiner Facebook-Seite, die Sie direkt erreichen, indem Sie HIER klicken.
