Die superschnelle herzhafte Tarte ist eine leckere Vorspeise oder Hauptspeise und sehr einfach zuzubereiten.
Einfache Zutaten, Backpulver für herzhafte Zubereitungen, ein Aufschnitt nach Wahl (oder in der Pfanne sautiertes Gemüse), Mozzarella (oder Scamorza oder ein anderer weicher Käse), eine kinderleichte Zubereitung und das Backen im Ofen machen diese Tarte perfekt für jede Gelegenheit: als Vorspeise, zum Aperitif, für das Partybuffet, für einen Ausflug oder ein Picknick, fürs Büro zum Mittagessen oder für ein ungezwungenes Abendessen.
Lest weiter, wie ihr die superschnelle herzhafte Tarte zubereitet — das einfache Rezept findet ihr weiter unten, wie immer direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 ml Pflanzenöl
- 60 g Grana (gerieben)
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver für herzhafte Zubereitungen
- 100 g gekochter Schinken (oder ein anderer Aufschnitt nach Wahl oder sautiertes Gemüse)
- 100 g Mozzarella
- Salz
Zubereitung der superschnellen herzhhaften Tarte
Zerpflückt den gekochten Schinken (oder den anderen von euch gewählten Aufschnitt).
Schneidet die gut abgetropfte Mozzarella in Würfel.
Schlagt in einer großen Schüssel mit dem Handmixer die Eier auf.Gebt nach und nach das Pflanzenöl und die Milch hinzu.
Verrührt den geriebenen Grana, eine großzügige Prise Salz, das Mehl und das Backpulver für herzhafte Zubereitungen.
Hebt den Schinken und die Mozzarella mit einem Spatel unter, damit sie sich im Teig verteilen.Gebt alles in eine gefettete und bemehlte Springform mit 24 cm Durchmesser oder legt die Form mit Backpapier aus.
Backt im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 30 Minuten. Prüft die Garheit mit einem Holzstäbchen: wenn es trocken herauskommt, ist die Tarte fertig, andernfalls backt sie noch etwas länger.
Nehmt die Form aus dem Ofen, lasst die Tarte abkühlen und serviert eure superschnelle herzhafte Tarte.
Hinweise
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Fragen und Antworten
Wie und wie lange kann man die superschnelle herzhafte Tarte aufbewahren?
Ihr könnt sie gut abgedeckt unter einer Kuchenhaube zwei bis drei Tage aufbewahren.
