Der Thunfisch-Feta-Salat ist ein köstliches kaltes Hauptgericht, das sehr einfach zuzubereiten ist.
Lecker und perfekt für den Sommer, kann er in wenigen Minuten zubereitet werden, und wenn man ihn erst kurz vor dem Servieren würzt, kann er im Voraus zubereitet und auch ins Büro für das Mittagessen oder ans Meer mitgenommen werden.
Feta ist ein traditioneller griechischer halbfester Käse, der aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird. Er ist eine Quelle hochwertiger Proteine und essentieller Mineralien, bleibt aber kalorienarm.
Lesen Sie, wie Sie den Thunfisch-Feta-Salat mit dem unten stehenden einfachen Rezept zubereiten, wie üblich gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 350 g Salat
- 100 g Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 100 g Thunfisch in Öl
- 80 g Feta
- grüne Oliven (entsteint)
- extra natives Olivenöl
- Weißweinessig
- Balsamico-Essig
- Salz
Zubereitung des Thunfisch-Feta-Salats
Reinigen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und geben Sie sie in eine kleine Schüssel.
Fügen Sie einen Esslöffel Weißweinessig hinzu und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser.
Waschen Sie den Salat, schneiden Sie ihn in Stücke und lassen Sie ihn trocknen.Geben Sie ihn in eine Schüssel.
Waschen Sie die Kirschtomaten, halbieren Sie sie und geben Sie sie in die Schüssel.
Lassen Sie den Thunfisch aus dem Öl abtropfen, zerkleinern Sie ihn und fügen Sie ihn dem Salat hinzu.Fügen Sie auch eine Handvoll entkernter grüner Oliven und die gut abgetropfte Zwiebel hinzu.
Schneiden Sie schließlich den Feta in Würfel und fügen Sie ihn den anderen Zutaten hinzu.
Bereiten Sie eine Emulsion mit zwei Esslöffeln extra nativem Olivenöl, vier Teelöffeln Balsamico-Essig und einer großzügigen Prise Salz zu, verwenden Sie diese, um Ihren Thunfisch-Feta-Salat zu würzen, und servieren Sie ihn sofort.
Hinweise
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