Der Wasser-Kuchen in der Heißluftfritteuse ist ein weicher Kuchen aus der Speisekammer, leicht zu machen und unwiderstehlich.
Ohne Eier und ohne Laktose ist es ein einfacher, leichter und weicher Kuchen, verlockend durch die Zugabe von dunklen Schokoladenstückchen (die Sie für eine noch leichtere Version auch weglassen können) und perfekt für das Frühstück, den Snack oder auch als Dessert. Er wird in wenigen Minuten zubereitet und in nur einer halben Stunde gebacken.
Lesen Sie, wie Sie den Wasser-Kuchen in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen und schnellen Rezept, das Sie unten finden, herstellen können, wie gewohnt, gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 – 8 Portionen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 130 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 ml Wasser
- 40 ml Öl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 50 g dunkle Schokoladenstückchen
- Puderzucker (zum Dekorieren)
Zubereitung des Wasser-Kuchens in der Heißluftfritteuse
Geben Sie Wasser, Öl und Vanilleextrakt in eine Schüssel und verrühren Sie sie mit einem Schneebesen.
Fügen Sie, ohne aufzuhören zu rühren, Zucker, Mehl und Backpulver hinzu.Wenn Sie eine homogene und klumpenfreie Mischung erhalten haben, fügen Sie die dunklen Schokoladenstückchen hinzu und gießen Sie sie in eine für die Heißluftfritteuse geeignete, gefettete und bemehlte Backform.
Stellen Sie die Backform in den Korb der Fritteuse und backen Sie den Kuchen bei 160° für eine halbe Stunde.
Nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie ihn vollständig in der Backform abkühlen, bevor Sie den Wasser-Kuchen in der Heißluftfritteuse auf einen Servierteller oder ein Tablett geben und mit einer Prise Puderzucker vervollständigen.
Hinweise
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