Das weihnachtliche Aperitif-Häuschen ist eine köstliche Vorspeise für wenige Personen, eine reichhaltige Variante eines Brettes, perfekt, um das Aperitif zu begleiten.
Toastbrot, Frischkäse, Wurstwaren und wenig anderes zum „Bauen“ dieses Häuschens, ohne Formen und ohne Messungen, eine unbeheizte Vorspeise, lecker und einfach zuzubereiten.
Lesen Sie unten, wie man das weihnachtliche Aperitif-Häuschen mit dem einfachen Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos macht, die Sie direkt nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Neujahr
Zutaten
- 6 Scheiben Toastbrot
- 8 Grissini
- Ein halber Cracker
- 280 g Frischkäse
- Wurstwaren (nach Wahl)
- Oliven
- Weichkäse
Zubereitung des weihnachtlichen Aperitif-Häuschens
Legen Sie eine Scheibe Toastbrot auf die Arbeitsfläche (1).
Bestreichen Sie es großzügig mit Frischkäse (2).
Bedecken Sie es mit einer Wurst Ihrer Wahl (3).
Bedecken Sie mit einer weiteren Scheibe Brot (4), bestreichen Sie auch diese mit Frischkäse (5) und bedecken Sie sie mit der gewählten Wurst (6).
Legen Sie auf die Wurst eine weitere Scheibe Brot (7), Frischkäse (8) und Wurst (9).
Bedecken Sie mit einer neuen Scheibe Brot (10) und reichlich Frischkäse (11) eine weitere Scheibe Brot und Frischkäse (12)
Eine letzte Scheibe Brot und reichlich Frischkäse (13) und platzieren Sie eine zugeschnittene Grissini in der Mitte der Scheibe (14, 15).
Mit einem gezackten Messer (16) schneiden Sie von den Seiten des Grissinis diagonal nach außen, die drei oberen Brotscheiben, auf der einen Seite (17) und auf der anderen Seite (18).
Legen Sie die beiden größten entfernten Brotteile (die größten) für das Dach (19) und füllen Sie die entstandenen Lücken mit Frischkäse (20, 21).
Schneiden Sie die Grissini zurecht, um die Dachziegel zu formen (22, 23, 24).
Nehmen Sie den Cracker (26) und bestreichen Sie ihn auf einer Seite mit Frischkäse (27).
Befestigen Sie ihn mit der bestrichenen Seite des Frischkäses am Häuschen, um die Tür zu machen (28) und verteilen Sie den übrigen Frischkäse auf dem Dach, um Schnee zu simulieren (29).
Stellen Sie das Häuschen in die Mitte eines Tellers, umgeben Sie es mit Wurstwaren, Oliven, Käsestücken und geschnittenen Grissini (30) und servieren Sie Ihr Aperitif-Häuschen (Sie können es im Abstand zwischen einer Grissini und der anderen schneiden).
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