Welche bessere Kombination als Erdbeeren mit Champagner! Ah nein, Entschuldigung, heute bringe ich euch die alkoholfreie Version Erdbeeren mit Orangensaft. Einfach ein bisschen Zucker hinzufügen, mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen und frisch genießen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr das Gericht mit einer Kugel Eis vervollständigen, aber ich esse sie gerne so, falls das aus dem Video nicht klar wurde!

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Hier findet ihr weitere Rezepte mit Erdbeeren:

Schwierigkeit: Sehr leicht
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 3 Personen
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Frühling, Sommer

Zutaten

500 g Erdbeeren (Gesäubert)
2 Esslöffel Zucker
3 Orangen (der Saft)
2 Minze (zwei Blätter)

Schritte

Zuerst solltet ihr die Erdbeeren aus eurem Garten ernten oder sie auf dem Markt kaufen.
Jetzt wascht die Erdbeeren, entfernt den Stiel, säubert sie, entfernt eventuelle Beulen oder Unvollkommenheiten, spült sie ab und trocknet sie. Schneidet sie je nach Größe in zwei oder vier Teile und gebt sie in eine Schüssel.
Presst die Orangen aus und gebt den Saft in die Schüssel mit den Erdbeeren.
Jetzt fügt 2 Esslöffel Zucker hinzu.
Gut mischen, für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen und mit zwei Minzblättern vervollständigen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch eine Kugel Eis hinzufügen.