Ich mag Kuchen, die man schnell zubereiten kann, die man in letzter Minute entscheiden kann zu backen, ohne sich Gedanken über die Planung Tage im Voraus zu machen. Hier ist der Joghurt-Tassenkuchen in der Mikrowelle (Mug Cake) wirklich im Handumdrehen fertig!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 100 g Zucker
- 120 g Mehl Type 00
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125 g Naturjoghurt (fettarm)
- 6 g Gelatine (aus Himbeeren)
Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und vermischen Sie sie mit einem Schneebesen, bis sie gut vermengt sind.
Füllen Sie die beiden Tassen etwas mehr als zur Hälfte, geben Sie die Fruchtgelatine in die Mitte und füllen Sie den Rest der Mischung ein.
Stellen Sie sie in die Mikrowelle mit 900W für 3,50 Minuten.
Tipps/Ratschläge
Machen Sie immer den Stäbchentest, um sicherzustellen, dass sie perfekt durchgebacken sind.
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Torta cento in tazza al microonde (one hundred mug cake in microwave)
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