Wir lieben die Piadina und bereiten sie gerne mit verschiedenen Füllungen zu, je nach Geschmack. Die Piadina mit Aufschnitt, Tomate und Käse ist wirklich köstlich. Wir füllen sie nach unseren Vorlieben mit gekochtem Schinken, rohem Schinken, Salami, Speck mit Zugabe von Emmentaler, Scheiblettenkäse, Tomaten, Salat und verschiedenen Soßen (Mayonnaise, Barbecue, Joghurtsoße, Hot Chicken, Ketchup). Ein wahrer Genuss.
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Hier findet ihr den Link zu weiteren Piadina-Rezepten:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 12 Piadinen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 12 Piadinen
- 6 Scheiben roher Schinken
- 6 Scheiben Salami
- 12 Scheiben Emmentaler
- 3 Tomaten
- n.B. Salat
- n.B. Mayonnaise (und verschiedene Soßen)
Zubereitung
Bereiten Sie die Piadinen vor, für das Rezept klicken Sie hier (die angegebenen Mengen im Rezept sind für 12 Piadinen, wenn Sie weniger machen möchten, reduzieren Sie die Mengen).
Legen Sie die Piadina in eine heiße Pfanne und fügen Sie den Aufschnitt hinzu.
Fügen Sie nun etwas Salat hinzu.
Vervollständigen Sie Ihre Piadina mit geschnittenen Tomaten, Käse Ihrer Wahl und der bevorzugten Soße.
Schließen Sie die Piadina und servieren Sie sie heiß.
Tipps/Ratschläge
Als Aufschnitt können Sie wählen, was Ihnen am besten gefällt: gekochter Schinken, Mortadella, Speck, roher Schinken, Salami.
Bezüglich der Käse empfehle ich, keine zu wässrigen zu verwenden; bevorzugen Sie Scamorza, Emmentaler, Fontina.
Auch bei den Soßen verwenden Sie die, die Ihnen am besten gefallen: Mayonnaise, Ketchup, Barbecuesoße, Burgersauce, Hot Chicken, Senf.
Wenn Ihnen die Piadina mit Aufschnitt, Tomate und Käse gefallen hat, folgen Sie diesem Rezept, um die Piadina zuzubereiten:
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