Ich habe diese Idee gesehen und wollte sie ausprobieren und ich muss zugeben, dass ich sie wirklich süß finde: dieser salzige Blätterteig-Darm (Halloween) ist einfach zuzubereiten, aber sicherlich beeindruckend! Um ihn noch realistischer zu machen, können Sie nach dem Backen ein wenig Ketchup in die Falten des Blätterteigs geben. Eine nette Idee für alle, die Spaß mit diesem Fest haben möchten, natürlich ohne unsere Traditionen zu vernachlässigen. Also probiert es auch aus!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Blätterteig (rechteckig, 265 g)
- 50 g Emmentaler (in Scheiben)
- 50 g gekochter Schinken (in Scheiben)
- 1 Esslöffel Tomatenpassata
- nach Geschmack Oregano
Zubereitung
Legen Sie Streifen von Schinken auf den Blätterteig und darauf Käsestreifen.
Formen Sie daraus kleine gefüllte Würstchen. Um das Würstchen besser zu verschließen, befeuchten Sie den Blätterteig mit etwas Wasser.
Nehmen Sie nun ein quadratisches Backblech von 20×20 cm, bedecken Sie es mit Backpapier und legen Sie die gefüllten Streifen unregelmäßig darauf. Sie sollen den Eindruck von Darmschlingen erwecken.
Bestreuen Sie es mit etwas Tomatensauce, gewürzt mit Oregano, und backen Sie es bei 180° für etwa 25 Minuten.
Tipps/Ratschläge
Für die Füllung können Sie auch den Schinken und den Käse in Streifen verwenden, anstatt in Scheiben: es wird schmackhafter.
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Mumien-Würstchen für Halloween
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