Der Schinken-Käse-Kuchen ist ein herzhaftes Gericht voller Geschmack, das allen gefallen wird!

Zutaten

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Portionen: 4 Personen
Küche: Italienisch

Zubereitung

Eine runde Kuchenform mit Backpapier auslegen und den Blätterteig darauf ausrollen.
Eine Schicht Rohschinken, die in Scheiben geschnittene Mozzarella und einen Löffel geriebenen Parmigiano darauflegen. Wiederholen Sie das Ganze mit Schinken, Mozzarella und nochmals Schinken.
Die Eier mit der Milch, dem Salz, dem Pfeffer und einem Löffel Parmigiano verquirlen. Die Mischung in die Form gießen und alles mit geriebenem Parmigiano bestreuen.
Die Ränder der Form nach innen klappen und das Ganze für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben

Um zu vermeiden, dass es wässrig wird, empfehle ich, festeren Mozzarella zu verwenden.

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