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Zweite Gänge
Speise:
Beilagen
Fenchel in der Pfanne mit Sardellen
Beilagen
Spinat mit Butter und Parmesan
Beilagen
Fenchel mit Ricotta-Gratin
Beilagen
Kürbistriebe (oder -spitzen) mit Kartoffeln und geschälten Tomaten
Beilagen
Gegrillte Kartoffeln
Beilagen
Pilzartige Auberginen mit knusprigen Paprikaschoten
Beilagen
Panierte und frittierte Mozzarellabällchen
Beilagen
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Zweite Gänge
Was es ist und wie man es macht: Der Peperone Crusco
Beilagen
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Vorspeisen
Gemischtes Gemüse mit Tomaten
Beilagen
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Vorspeisen
Spargel mit mildem Gorgonzola
Beilagen
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