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Saucen und Bratensoßen
Süßigkeiten und Desserts
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Zweite Gänge
Speise:
Hauptgerichte
Risotto mit Steinpilzen
Hauptgerichte
Was es ist und wie man es macht: Die Pici (typisch für die Toskana)
Hauptgerichte
Spaghetti mit Sepia-Tinte mit Garnelenköpfen-Sauce
Hauptgerichte
Muschelsuppe mit kleinen Tintenfischen und Kichererbsen
Hauptgerichte
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Suppen
Aus Polen: Chlodnik (kalte Rote-Bete-Suppe)
Hauptgerichte
Aus Polen: Die Pierogi (Teigtaschen mit Kartoffeln)
Hauptgerichte
Kürbis-Gnocchi mit Speck und Mozzarella
Hauptgerichte
Was es ist und wie man es macht: Kürbisgnocchi
Hauptgerichte
Penne, Speck und Eier (ähnlich Carbonara)
Hauptgerichte
Vollkorn-Penne mit Speck, Huhn und Kartoffeln
Hauptgerichte
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