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Speise:
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Was es ist und wie man es macht: der Pannerone
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Herzoginkartoffeln
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In Bierteig frittierte Zucchiniblüten
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Gespenstische Sandwiches
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Was es ist und wie man es macht: Die Pezzente-Wurst
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Zweite Gänge
Was es ist und wie man es macht: Der Peperone Crusco
Beilagen
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Knusprige frittierte Sardellen
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Frittierte Kürbisblüten im Teigmantel
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Zweite Gänge
Gemischtes Gemüse mit Tomaten
Beilagen
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Gefüllte Champignon-Pilze
Vorspeisen
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Zweite Gänge
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