Die Bananen-Schokoladen-Pfannkuchen sind eine leckere und raffinierte Variante der klassischen amerikanischen Pfannkuchen.

Um sie zuzubereiten, benötigen Sie nur Zutaten und einen einfachen Mixer.

Kein Öl, Butter oder Hefe. Denn dieser Snack oder dieses Frühstück ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

In nur wenigen Minuten fertig, wenn Sie sie einmal ausprobiert haben, können Sie nicht mehr darauf verzichten.

Sie können auch das herkömmliche Mehl durch Hafer- oder Reismehl ersetzen, und Ihre Pfannkuchen sind auch bei Glutenunverträglichkeiten perfekt.

Wenn Ihnen dieses einfache Rezept gefallen hat, verpassen Sie nicht die unten aufgeführten:

Zutaten

Werkzeuge

Wir schälen eine reife Banane, schneiden sie in Scheiben und geben sie in den Mixer oder in die Küchenmaschine.
Wenn Sie keinen haben, können Sie eine Schüssel und einen Stabmixer verwenden.
Wir fügen das Ei und das Mehl, den Kakao hinzu und mixen etwa 30 Sekunden, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
Wir nehmen die Pfanne und fetten sie mit Hilfe von Küchenpapier leicht ein.
Wir erhitzen sie gut und gießen zwei Esslöffel Teig hinein, um einen Pfannkuchen zu formen.
Wir kochen auf mittlerer Hitze etwa zwei Minuten, dann wenden wir den Pfannkuchen mit einem Silikonspatel.
Wir setzen das Kochen fort, bis er goldbraun ist.
Wir wiederholen den Vorgang, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Mit dieser Menge erhalten Sie etwa 4 Pfannkuchen.
Servieren Sie sie mit Bananenscheiben und Zartbitterschokoladenstücken.
Da ich sehr naschhaft bin, habe ich auch Puderzucker verwendet!!!!

Im Kühlschrank unter Frischhaltefolie aufbewahren.

Innerhalb von 2 Tagen verzehren

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