Blätterteig Schneeflocke mit Nutella. Ein köstliches Weihnachtsdessert, das einfach und schnell zuzubereiten ist.
Dieses Rezept ist sehr preiswert, da man lediglich 2 Rollen Blätterteig und ein paar Esslöffel Nutella benötigt, um ein schmackhaftes und eindrucksvolles Dessert auf den Tisch zu bringen.
Sie können den Blätterteig auch durch Mürbeteig ersetzen und die Schneeflocke mit geriebenem Kokosnuss oder gehackten Haselnüssen bereichern.
Probieren Sie es aus, und es wird Ihr Ass im Ärmel sein, da sowohl Große als auch Kleine beeindruckt sein werden.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 1Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Neujahr, Weihnachten
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig
- 5 Esslöffel Nutella®
- 1 Eigelb
- nach Belieben Zucker
- nach Belieben Zuckerperlen
Werkzeuge
- Backblech
- Pinsel
- Schale
- Messer
- Spachtel
- Tasse
Schritte
Heizen wir den Ofen auf 180 Grad vor.
Rollen wir den ersten Blätterteig aus und legen ihn mit dem Backpapier auf das Backblech.
Geben wir die Nutella in die Mitte und verteilen sie gleichmäßig, wobei wir einen Rand von etwa einem Zentimeter freilassen.
Rollen wir den zweiten Blätterteig aus und legen ihn über den ersten. Platzieren wir die Tasse in der Mitte des Blätterteigs und schneiden mit einem scharfen Messer 16 Streifen strahlenförmig aus. (vom Rand der Tasse nach außen).
Nehmen wir 2 benachbarte Blätterteigstücke und rollen sie beide nach innen, machen 3 Umdrehungen. Fahren wir so mit allen anderen Stücken fort, bis wir die klassische Form einer Schneeflocke erhalten haben.
Bestreichen wir die gesamte Oberfläche mit dem geschlagenen Eigelb und streuen Zucker darüber.
Backen wir es für etwa 20/25 Minuten bis zur goldbraunen Farbe.
Nehmen wir es aus dem Ofen und lassen es abkühlen, bevor wir unsere Schneeflocke aus Blätterteig auf ein Tablett legen.
Bestreuen wir die Oberfläche mit Zuckerperlen und servieren.
Guten Appetit und frohe Feiertage!
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