Die Blätterteig-Twister mit Würstchen sind leckere Snacks, die blitzschnell zuzubereiten sind, perfekt für Aperitifs, Buffets oder als schmackhafte Vorspeise.
Diese köstlichen Snacks sind leicht zuzubereiten und sehr preiswert. Sie sind perfekt, um sie zu Weihnachten als Vorspeise zu servieren, aber auch zum Aperitif.
Sie sind eine großartige Alternative zu Oliven im Blätterteig, zu Weihnachts-Grissini mit Pesto oder zu salzigen Blätterteigkörbchen.
Sie können sie auch am Vortag zubereiten und sowohl warm als auch kalt servieren. Wenn Sie keinen Blätterteig haben, können Sie Blätterteigpaste verwenden. Diese Twister sind auch bei Kindern sehr beliebt!
Und apropos Vorspeisen und Aperitifs, das könnte Sie interessieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 16Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 3 Würstchen (groß)
- 2 Esslöffel Frischkäse
- 1 Eigelb
- nach Belieben Sesamsamen
Werkzeuge
- Messer
- Pinsel
- Kleine Schüssel
- Backblech
- Backpapier
Schritte
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Würstchen längs in Streifen schneiden. In einer Schüssel das Eigelb verquirlen.
Den Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen. Mit einem Messer 8 Streifen vom langen Rand aus schneiden.
Die geschnittenen Würstchen entlang der Streifen verteilen und den Teig in der Mitte halbieren, um 16 Stücke zu erhalten. Siehe Foto
Jeden Streifen aufrollen, um die Twister zu formen, und auf das ausgelegte Backblech legen. Jeden Twister mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und mit Sesamsamen bestreuen.
Im Ofen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Unsere Blätterteig-Twister mit Würstchen sind fertig.
Guten Appetit.
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