Ein Blätterteig reicht aus, um in kürzester Zeit Blätterteigkrawatten mit Feta und Spinat zuzubereiten.

Sie sind perfekt, um einen leckeren Aperitif für den Vatertag zuzubereiten.

Für die Füllung können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, indem Sie Spinat und Feta durch Wurstwaren und Käse nach Ihrem Geschmack ersetzen.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat und Sie wie ich Blätterteig lieben, sollten Sie sich die folgenden Rezepte nicht entgehen lassen:

Zutaten

Werkzeuge

Zuerst den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Blätterteig ausrollen und mit einem Krawatten-Ausstechform 10 Formen ausstechen.
5 Krawatten auf das Backblech legen und mit zuvor gekochtem und in Butter sautiertem Spinat füllen.
Den Feta in Würfel schneiden und hinzufügen.
Die Krawatten schließen, indem die restlichen Formen daraufgelegt werden, und die Ränder mit den Fingern gut versiegeln.
Die Oberfläche mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und mit Mohnsamen dekorieren.
In den Ofen schieben und etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Unter einer Tortenglocke aufbewahren.

Innerhalb von 2 Tagen konsumieren.

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