Die BLÄTTERTEIGKÜRBISSE MIT MARMELADE sind köstliche herbstliche Leckereien, die den Geist der Saison mit ihrem monströsen Aussehen aber faszinierenden und süßen, fruchtigen Geschmack einfangen.
Dieses Rezept ist perfekt, um die Halloween-Party zu bereichern oder einfach um unseren Kindern mit einem hausgemachten Dessert eine Freude zu machen, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist.
Machen Sie sich keine Sorgen über eventuell auslaufende Marmelade während des Backens… Genau dieses Detail macht Ihre Kürbisse zu außergewöhnlich gruseligen Leckereien!
Und für einen gruseligen Themenabend bereiten Sie auch
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 16 Stück
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Halloween
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig
- 2 Esslöffel Erdbeermarmelade (oder Kirschmarmelade)
- 1 Eigelb
Werkzeuge
- Backblech
- Ausstecher
- Pinsel
- Backpapier
Schritte
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Rollen Sie eine Blätterteigrolle aus und schneiden Sie mit einem Kürbisausstecher etwa 16 Stück aus.
Legen Sie unsere Kürbisse auf das ausgelegte Backblech und füllen Sie sie mit einem großzügigen Teelöffel Erdbeer- oder Kirschmarmelade.
Schneiden Sie nun weitere 16 Kürbisse aus der zweiten Blätterteigrolle aus. Schneiden Sie Augen und Mund aus und bedecken Sie vorsichtig die gefüllten Kürbisse.
Bestreichen Sie sie mit geschlagenem Eigelb und backen Sie sie 15/20 Minuten bis zur goldbraunen Farbe.
Unsere gefüllten Blätterteigkürbisse sind fertig! Viel Spaß bei der Feier.
Aufbewahrung und Tipps …
Bewahren Sie sie unter einer Tortenhaube oder in einer Blechdose auf.
Innerhalb von 2/3 Tagen verbrauchen.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich die Blätterteigkürbisse mit Marmelade in der Heißluftfritteuse backen?
Natürlich. Backen Sie sie bei 175 Grad für 15 Minuten. Ich benutze normalerweise eine 12-Liter Heißluftfritteuse, die ich sehr praktisch finde!
