Wenn Sie ein tolles Rezept für das Frühstück suchen, eines von denen, das die ganze Küche duften lässt und Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubert, sobald Sie aufwachen, dann sind diese doppelschichtigen Croissants mit Nutella einfach unwiderstehlich.
Sie werden in wenigen Minuten und mit Zutaten zubereitet, die wir praktisch immer vorrätig haben: Es braucht nur eine Rolle Blätterteig… nein, zwei, und ein paar Esslöffel Nutella, um knusprige, leckere Croissants zu erhalten, die die ganze Familie erobern werden.
Sie sind auch die perfekte Idee für Feste: Stellen Sie sich den Morgen von Weihnachten vor, den gedeckten Tisch und diese gerade aus dem Ofen kommenden, warmen Croissants, goldbraun, duftend und mit einem weichen Schokoladenkern. Eine kleine Geste, die alles besonders macht. Aber die Wahrheit ist, dass sie so einfach und schnell sind, dass Sie sie jedes Mal zubereiten können, wenn Sie Lust auf eine süße Leckerei haben, auch unter der Woche.
Der knusprige Blätterteig, die cremige Füllung und die einfache Zubereitung machen sie zu einem Rezept, das nie enttäuscht. Einmal probiert, werden sie zu einem Ihrer Klassiker!
Und apropos Blätterteig, das könnte Sie interessieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig (rund)
- 3 Esslöffel Nutella®
- 1 Eigelb
Werkzeuge
- Löffel
- Backblech
- Messer
- Pinsel
- Kleine Schüssel
Schritte
Wir rollen die erste Rolle Blätterteig aus und geben 2 Esslöffel Nutella in die Mitte. Wir verteilen es auf der gesamten Oberfläche und lassen dabei 1 cm Rand frei.
Wir bedecken es mit der zweiten Rolle Blätterteig und richten die Ränder gut aus. Schneiden Sie die Scheibe in 8 Stücke, genau wie eine Pizza.
Wir rollen jedes Dreieck vom breiten Ende her auf, formen die Croissants und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Oberfläche mit dem leicht verquirlten Eigelb bestreichen.
Wir backen sie bei 180°C etwa 25 Minuten lang, bis sie goldbraun und aufgebläht sind.
Unsere doppelschichtigen Croissants mit Nutella sind fertig. Guten Appetit!
Aufbewahrung und Tipps
Abgedeckt unter einer Kuchenglocke aufbewahren.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Wenn Sie keinen Blätterteig zur Hand haben, probieren Sie es mit Mürbeteig.
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