Schritte

• In einer Schüssel vermengen wir den Ricotta mit der Nutella, bis eine glatte Creme entsteht.

  

• Teilen wir die Blätter von Filo-Teig in der Länge nach halb, um zwei handlichere Streifen zu erhalten.

  Nehmen wir einen Streifen, bestreichen ihn mit geschmolzener Butter und falten ihn dann auf sich selbst.

  Nun geben wir einen Teelöffel Füllung an die untere Ecke und beginnen, sie zu einem Dreieck zu falten, bis sie vollständig geschlossen ist.

  Legen wir die Dreiecke in den herausnehmbaren Bereich der Heißluftfritteuse und bestreichen die Oberfläche mit weiterer geschmolzener Butter.

  

• Backen wir sie für 8/10 Minuten bei 170 Grad und kontrollieren sie zur Hälfte der Garzeit.

  Unsere Filo-Teigtaschen mit Ricotta und Nutella sind bereit.

  Wir können die Taschen sowohl lauwarm genießen, mit der Füllung noch weich und cremig, als auch kalt, wenn sie noch knuspriger und köstlicher werden.