Die geschmolzene HÄHNCHENBRUST IN DER PFANNE ist ein Gericht, das die Leichtigkeit des Hähnchens mit der Köstlichkeit eines geschmolzenen Käseherzens vereint.
Dieses einfache und schmackhafte Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle und köstliche Alternative für ein Familienessen oder ein schmackhaftes Mittagessen suchen. Die Kombination aus zarter Hähnchenbrust, weichem rohen Schinken und geschmolzenem Käse schafft eine Geschmackskomposition, die den Gaumen von Groß und Klein erobern wird.
Die Kochtechnik in der Pfanne ermöglicht es, außen eine goldene und knusprige Kruste zu erhalten, während die Hähnchenbrust innen weich und saftig bleibt. Der geschmolzene Käse verleiht eine salzige und cremige Note, die perfekt zur Zartheit des Hähnchenfleischs passt
Die geschmolzene Hähnchenbrust in der Pfanne kann als Hauptgericht serviert werden, begleitet von einer leckeren Beilage wie Kartoffelpüree oder Karotten und Erbsen in der Pfanne.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 8 Scheiben Hähnchenbrust
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- n.B. Mehl
- 100 g roher Schinken
- 4 Schmelzkäsescheiben
- n.B. Salz
- n.B. getrocknete Petersilie
Werkzeuge
- Pfanne groß
- Deckel
Schritte
Zuerst die Hähnchenbrustscheiben gleichmäßig in Mehl wenden, um sie leicht zu bedecken.
In einer großen Pfanne zwei Esslöffel extra natives Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen
Die Hähnchenbrustscheiben in die Pfanne legen, salzen, mit getrockneter Petersilie bestreuen und sie etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie gut gebräunt und vollständig durchgegart sind.
An dieser Stelle den rohen Schinken in Scheiben und die Schmelzkäsescheiben auf die Hähnchenscheiben legen, wie im Bild gezeigt.
Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und weitere 2-3 Minuten kochen lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Unsere GESCHMOLZENE HÄHNCHENBRUST ist fertig. Sofort heiß und geschmolzen servieren!
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Aufbewahrung und Tipps …
Im Kühlschrank aufbewahren, aber vor dem Servieren aufwärmen.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
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FAQ (Fragen und Antworten)
Ich habe keinen rohen Schinken. Womit kann ich ihn ersetzen?
Du kannst ihn durch gekochten Schinken, Bacon oder jede Wurst deiner Wahl ersetzen.
