Heute bereiten wir zusammen eine einfache Beilage zu, die wirklich lecker ist!!! GRÜNE BOHNEN IN DER PFANNE. Knusprig und appetitlich, einmal probiert, werdet ihr nicht mehr darauf verzichten können!
Diese Beilage, einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist perfekt, um eure Mahlzeiten zu bereichern.
Serviert sie zu Fleisch- oder Fischgerichten, aber auch, um einen einfachen Salat zu verfeinern.
Ich bereite sie in allen Jahreszeiten zu und wechsle zwischen frischem und gefrorenem Gemüse.
Wenn ihr, wie ich, Gemüse liebt, verpasst nicht die folgenden Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g grüne Bohnen (gefroren)
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. Salz
- 3 Esslöffel Semmelbrösel
- 4 Esslöffel geriebener Parmesan
- 1 Zehe Knoblauch
- Ein halbes Glas Wasser
Werkzeuge
- Pfanne
- Kochlöffel
- Deckel
- Sieb
Schritte
Beginnen wir mit der Vorbereitung der grünen Bohnen.
Wenn sie gefroren sind, lassen wir sie etwas auftauen oder befolgen die Anweisungen auf der Verpackung. Wenn sie frisch sind, waschen wir sie und entfernen die Enden.
In einer großen Pfanne erhitzen wir das extra native Olivenöl bei mittlerer Hitze. Wir fügen die geschälte Knoblauchzehe hinzu und lassen sie leicht goldbraun werden, um dem Öl Geschmack zu verleihen.
Wir fügen die grünen Bohnen, ein halbes Glas Wasser hinzu, salzen und kochen bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrührend, bis sie zart, aber noch knusprig sind. Das dauert etwa 8-10 Minuten.
Sobald sie gekocht sind, fügen wir die Semmelbrösel und den geriebenen Parmesan hinzu und mischen, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
Lassen wir es für ein paar Minuten einziehen, entfernen den Knoblauch und servieren heiß!
Guten Appetit.
Aufbewahrung und Tipps …
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Innerhalb von 2-3 Tagen konsumieren
Wenn die Zeit knapp ist, können Sie die grünen Bohnen kochen, den Rest der Zutaten in einen Topf geben, im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf kochen.
Folgen Sie mir auf INSTAGRAM, FACEBOOK oder YOUTUBE für weitere Rezepte oder Videos.
Um zur Startseite zurückzukehren, klicken Sie HIER
