Die HERZHAFTE CROISSANTS MIT WURST sind eine köstliche Vorspeise oder ein Snack für jede Gelegenheit. Dieses Rezept vereint die Knusprigkeit des Blätterteigs mit dem herzhaften Geschmack der Wurst und schafft einen unwiderstehlichen Geschmackscontrast.
Um sie zuzubereiten, benötigen Sie lediglich eine einfache Rolle Blätterteig, etwas Wurst und Frischkäse und im Handumdrehen ist der Aperitif fertig!
Außerdem können Sie wählen, ob Sie sie im Ofen oder in der Heißluftfritteuse zubereiten, das Ergebnis wird Ihre Gäste umhauen!
Und für einen reichhaltigen Weihnachtsaperitif bereiten Sie auch
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Croissants
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (rund)
- 150 g Hühnerwurst
- 80 g Frischkäse
- 1 Ei
- nach Belieben Mohnsamen
Werkzeuge
- Backpapier
- Rädchen TEIGAUSSTECHER
- Pinsel
Schritte
Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor und legen ein Backblech mit Backpapier aus.
Wir rollen den runden Blätterteig aus und schneiden mit einem Teigrädchen 8 Stücke, die wie Pizzastücke aussehen.
Wir verteilen die Wurst und den Frischkäse nahe der Basis jedes Stücks.
Wir rollen jedes Stück Blätterteig von der breiten Seite zur Spitze hin auf und formen so ein Croissant.
Wir bestreichen die Oberseite jedes Croissants mit dem geschlagenen Ei, damit sie beim Backen schön goldbraun werden.
Wir streuen die Mohnsamen darüber und backen sie 15-20 Minuten bis zur gewünschten Bräune.
Unsere HERZHAFTE CROISSANTS MIT WURST sind BEREIT!
Wir nehmen sie aus dem Ofen und lassen sie etwas abkühlen, bevor wir sie servieren.
Aufbewahrung und Tipps
Unter einer Kuchenhaube aufbewahren
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
Falls Sie keinen Blätterteig haben, probieren Sie es mit Mürbeteig.
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FAQ (Häufig gestellte Fragen)
Kann ich die HERZHAFTE CROISSANTS MIT WURST in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Natürlich! Backen Sie sie bei 175 Grad für 12-15 Minuten. Ich benutze eine 12-Liter-Heißluftfritteuse, die ich praktisch und geräumig finde.
