Suchen Sie nach einem köstlichen Rezept, um einen KALTEN NUDELSALAT MIT THUNFISCH UND GELBEN KIRSCHTOMATEN zuzubereiten, ohne kochen zu müssen? Perfekt!
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ideal für heiße Tage, an denen man eine leichte und schmackhafte Mahlzeit möchte, oder als Einzelgericht für ein Sommerpicknick.
Nehmen Sie es mit ins Büro für ein schnelles, aber leckeres Mittagessen!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 400 g Pasta (kurze)
- 350 g gelbe Kirschtomaten
- 200 g Thunfisch in Öl
- nach Bedarf getrocknete Petersilie
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- Topf
- Auflaufform
- Holzlöffel
Schritte
Wir beginnen damit, die Nudeln in einem Topf mit reichlich Salzwasser zu kochen.
Sobald sie gekocht sind, gießen wir sie ab und spülen sie unter kaltem Wasser ab, um den Kochvorgang zu stoppen.
In der Zwischenzeit waschen wir die gelben Kirschtomaten unter fließendem Wasser, vierteln sie und geben sie in eine Glasauflaufform.
Wir fügen den Thunfisch hinzu, die getrocknete Petersilie, salzen und mischen sorgfältig, um alle Zutaten zu kombinieren.
Wir geben die Nudeln hinzu und mischen vorsichtig. Falls nötig, mit Salz und Öl nachwürzen.
Unser kalter Nudelsalat ist fertig.
Servieren Sie das Gericht, indem Sie es mit frischem Basilikum oder Minzblättern garnieren.
Aufbewahrung und Tipps …
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
Sie können die gelben Kirschtomaten durch rote ersetzen.
Für eine leichtere Version verwenden Sie Thunfisch im eigenen Saft.
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