Die Lasagne mit Pilzen ist ein reiches und cremiges Gericht, das den Gaumen aller Liebhaber der italienischen Küche erfreuen wird.
Perfekt als Alternative zu den klassischen Lasagne alla Bolognese, werden sie, einmal zubereitet, eines Ihrer Lieblingsgerichte.
Sie können frische oder gefrorene Pilze verwenden, und wenn Sie es eilig haben, reicht es, fertige Bechamelsauce zu Hause zu haben, obwohl Sie mit meinem Rezept nur 10 Minuten brauchen!
Perfekt für ein Sonntagsessen oder ein besonderes Abendessen, diese Lasagne mit Pilzen ist ein Triumph von Geschmack und Eleganz.
Und apropos Lasagne, verpassen Sie nicht die folgenden Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 Eierlasagne
- 400 g Champignons (gebraten)
- 500 g Bechamelsauce
- 3 Mozzarellas
- 100 g Geriebener Parmesankäse
Werkzeuge
- Backform
- Pfanne
- Löffel aus Holz
Schritte
Zuerst bereiten wir die Bechamelsauce vor. Sie können mein Rezept verwenden, das Sie HIER finden, oder die aus dem Supermarkt verwenden.
Wir bereiten die gebratenen Champignons vor. Sie finden das Rezept HIER
Wir schneiden den Mozzarella in kleine Würfel und reiben den Parmesan.
Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor
In eine Auflaufform geben wir eine Schicht Bechamelsauce.
Wir legen die Lasagneblätter darauf, fügen die gebratenen Champignons, die Mozzarellawürfel hinzu und streuen eine Handvoll geriebenen Parmesan darüber.
Wir wiederholen diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Wir schieben die Lasagne in den Ofen und backen sie bei 180 Grad für etwa 20 Minuten. Dann schalten wir den Grillmodus ein, damit sich eine schöne Kruste bildet.
Wir nehmen die Lasagne aus dem Ofen und lassen sie 10 Minuten ruhen, bevor wir sie servieren.
Guten Appetit.
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Lagerung und Tipps …
Im Kühlschrank abgedeckt mit Frischhaltefolie oder Alufolie aufbewahren.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
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