Die MASCARPONE- UND SCHOKOLADENCREME ist ein köstliches Dessert zum Löffeln, perfekt, um eine Mahlzeit auf eine genussvolle Weise abzuschließen. Diese Rezept vereint die Süße und Cremigkeit von Mascarpone mit dem intensiven Geschmack von Schokolade, wodurch ein unwiderstehlicher Kontrast entsteht.
Einfach zuzubereiten und für jede Gelegenheit geeignet, ist diese Creme perfekt, um sie alleine zu genießen oder als köstliche Füllung für Torten und Pandoro.
Aus jeder Perspektive köstlich, wird die Mascarpone- und Schokoladencreme bald eines deiner Lieblingsrezepte sein und die Herzen und Gaumen von Groß und Klein erobern.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Schalen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Schlagsahne
- 80 g Puderzucker mit Vanillegeschmack
- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- nach Belieben dunkle Schokoladenstückchen
Werkzeuge
- Schüssel
- Einzeln servierte Schälchen Einzelportion
- Elektrische Schneebesen
Schritte
Wir beginnen damit, die kalte Sahne mit dem Puderzucker zu schlagen, bis eine feste Konsistenz entsteht. Für diesen Schritt können wir die Küchenmaschine, die elektrischen Schneebesen oder den Thermomix verwenden.
Wir fügen den Mascarpone und das Kakaopulver hinzu und vermischen, um die Zutaten zu integrieren.
Wir fügen eine Handvoll dunkler Schokoladenstückchen hinzu und rühren um.
Wir decken die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen sie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank stehen, damit die Creme abkühlt und sich die Aromen verbinden können.
Unsere Mascarpone- und Schokoladencreme ist fertig. Wir servieren sie in Einzelportionenschälchen und dekorieren mit Schokoladenstückchen und weihnachtlichen Streuseln!
Aufbewahrung und Tipps …
Im Kühlschrank mit Frischhaltefolie abgedeckt aufbewahren.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
Für ein hervorragendes Ergebnis ist es wichtig, dass die Zutaten KALT sind.
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