Monströse Blätterteigrolle mit Nutella und Amaretti
Ich liebe jeden Anlass und Feiertag: Sie sind für mich immer die perfekte Gelegenheit, in die Küche zu eilen und ein thematisches Dessert zuzubereiten!
Diesmal habe ich mich mit einer monströsen Blätterteigrolle mit Nutella und Amaretti vergnügt, einfach, schnell und super lecker. Wenige Zutaten, ein unwiderstehlicher Duft und ein knuspriges Geflecht, das ein cremiges Herz aus Nutella und zerbröselten Amaretti verbirgt. Ein monströs gutes Dessert, ideal, um alle in wenigen Minuten zu beeindrucken!
Und nun… Süßes oder Saures? Ich wähle definitiv das Süße, aber nur, wenn es so monströs gut ist wie dieses!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 1Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Halloween
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 4 Esslöffel Nutella®
- 50 g Amaretti
- 1 Eigelb
- n.B. Zucker (Halloween-Dekorationen)
- n.B. Puderzucker
Werkzeuge
- Backblech
- Messer
- Schüssel
- Pinsel
- Backpapier
Schritte
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und ein zentrales Rechteck ausschneiden, das wir als Basis verwenden. Die Reste beiseitelegen, da wir sie für die dekorativen Streifen brauchen.
Die Nutella in die Mitte des Rechtecks streichen, den Rand freilassen. Zerbröselte Amaretti darüber streuen.
Mit dem restlichen Blätterteig Streifen schneiden und über die Füllung legen, um ein Gitter zu formen.
Die Ränder des Blätterteigs nach innen falten und gut verschließen.
Das Eigelb auf die Oberfläche pinseln, um es beim Backen goldbraun zu machen, und bei 180°C im vorgeheizten statischen Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis der Blätterteig gut aufgegangen und goldbraun ist.
Herausnehmen und abkühlen lassen.
Unsere monströse Blätterteigrolle mit Nutella und Amaretti ist fertig. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und mit thematischen Zuckerdekorationen dekorieren zu Halloween.
Frohes Fest!
Aufbewahrung und Tipps…
Mit Alufolie abdecken.
Innerhalb von 2 Tagen verzehren.
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