Habt ihr schon versucht, die NUTELLOTTI KEKSE zu machen?
Das Rezept ist sehr einfach und erfordert nur drei Zutaten: ein Ei, Mehl und die berühmte Haselnusscreme, die Nutella
Das Ei verleiht dem Teig Geschmeidigkeit, während das Mehl die richtige Konsistenz erzeugt, um perfekte Kekse zu erhalten. Die Nutella, mit ihrem reichhaltigen Schokoladen- und Haselnussgeschmack, fügt jedem Bissen eine extra leckere Note hinzu.
Die Zubereitung ist kinderleicht: einfach die Zutaten mischen, kleine Kugeln formen und sie backen, bis sie perfekt goldbraun sind. Das Endergebnis sind Kekse, die die Frische einer klassischen Konditorei mit dem unverwechselbaren Genuss von Nutella verbinden
Ob du ein Nutella-Fan oder ein Liebhaber von hausgemachten Keksen bist, die Nutellotti werden eine unwiderstehliche Wahl sein, um deine Lust auf Süßes zu stillen. Serviere sie mit einer Tasse heiße Schokolade oder einfach einem Kaffee.
Nachfolgend findet ihr das Verfahren, um sie mit dem Bimby oder ohne zu kneten!
Das könnte dich interessieren
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 20 Kekse
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Ei
- 160 g Nutella®
- 180 g Mehl 00
- 3 Esslöffel Nutella (zum Füllen)
- nach Belieben Puderzucker (optional)
Werkzeuge
- Rührmaschine
- Backpapier
- Backblech
- Spritzbeutel
Schritte
Heizen wir den Ofen auf 170 Grad vor.
Legen wir das Ei und die Nutella in die Schüssel und mischen es für 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.
Fügen wir das Mehl hinzu und kneten für 1 Minute bei Spiegengeschwindigkeit.
Wenn ihr die Rührmaschine benutzt, mischt das Ei mit der Nutella, bis eine Creme entsteht, dann das Mehl dazugeben und kneten.
Übertragen wir den erhaltenen Teig auf ein Nudelbrett und drücken ihn, bis wir eine glatte und homogene Kugel erhalten.
Formen wir 20 Kugeln in der Größe einer Walnuss und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Mit einem Holzlöffelstiel machen wir ein Loch in die Mitte jeder Keks.
Backen wir für 10 Minuten, nehmen wir sie aus dem Ofen und lassen sie abkühlen.
In der Zwischenzeit füllen wir einen Spritzbeutel mit Nutella, füllen die abgekühlten Kekse und legen sie auf einen Schieferplatte.
Wenn gewünscht, bestäuben mit Puderzucker.
Aufbewahrung und Tipps …
Decken Sie sie mit einer Kuchenglocke ab.
Verbrauchen Sie sie innerhalb von 2/3 Tagen.
Bevor Sie die Nutellotti füllen, lassen Sie die Nutella weicher werden, indem Sie das Glas in eine Schüssel mit warmem Wasser stellen.
Folge mir auf INSTAGRAM, FACEBOOK oder auf YOU TUBE für weitere Rezepte oder Videos.
Um zur Startseite zurückzukehren, klicke HIER
In diesem Rezept gibt es einen oder mehrere Affiliate-Links
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich die Nutellotti Kekse von Hand kneten?
Sicher. Mische das Ei und die Nutella mit einem Schneebesen, dann fügen Sie das Mehl hinzu und kneten es, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
