Die PANDOROSTERN mit Mascarponecreme ist ein Weihnachtsdessert, das nicht nur durch seine Schönheit, sondern auch durch seinen unwiderstehlichen Geschmack verzaubert.
Diese köstliche Zubereitung vereint die Weichheit des Pandoro, einem typischen italienischen Weihnachtskuchen in Sternform, mit dem Reichtum und der Cremigkeit der Mascarponecreme.
Die Zubereitung dieses Rezepts ist eine Gelegenheit, besondere Momente in der Küche zu teilen, indem Freunde und Familie in die Kreation eines einzigartigen und geschätzten Desserts einbezogen werden.
Sie können die Füllung variieren, indem Sie eine köstliche Mascarpone- und Schokoladencreme oder eine einfache Vanillecreme wählen.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Winter
Zutaten
- 1 Pandoro
- 250 ml gesüßte Schlagcreme
- 250 g Mascarpone
- nach Bedarf Zartbitterschokoladenstückchen
- nach Bedarf Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillin
Werkzeuge
Um die Mascarponecreme vorzubereiten, habe ich den Thermomix verwendet.
- Messer
- Schneidebrett
- Spritzbeutel
Schritte
Wir bereiten die MASCARPONECREME zu
In einer Schüssel schlagen wir die pflanzliche Sahne mit dem Vanillin, bis sie fest wird.
Wir fügen den Mascarpone hinzu und mischen vorsichtig, bis eine glatte und homogene Creme entsteht, die wir in einen Spritzbeutel geben.
WIR BEENDEN DIE ZUBEREITUNG
Wir nehmen den Pandoro und schneiden zwei Scheiben von der Basis ab.
Wir legen den größten der erhaltenen Sterne auf einen Weihnachtsteller.
Wir füllen mit der Mascarponecreme, indem wir den Spritzbeutel verwenden.
Wir fügen einige Zartbitterschokoladenstückchen hinzu.
Wir legen die zweite Sternlage schräg darüber.
Wir wiederholen den Füllvorgang und dekorieren mit Schokoladenspänen.
Unser Pandorostern ist fertig,
Wenn Sie möchten, können Sie Schokoladenblütenblätter hinzufügen, um eine elegantere Zubereitung zu erhalten,
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Aufbewahrung und Tipps …
Unter einer Kuchenhaube abdecken.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
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