Die SCHINKENMOUSSE ist eine köstliche italienische Vorspeise, die die Zartheit von gekochtem Schinken mit der Cremigkeit von Ricotta und Mascarpone vereint.
Das Rezept ist einfach und schnell, perfekt, um die Gäste mit einer Geschmacksexplosion zu überraschen.
Um es zuzubereiten, genügt es, die Zutaten zusammen zu pürieren, bis eine weiche und homogene Mousse entsteht.
Servieren Sie es auf Crostini, geröstetem Brot oder in kleinen Einzelportionen. Diese herzhafte Delikatesse wird alle mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack erobern.
Eine raffinierte und köstliche Alternative, um ein Abendessen geschmackvoll zu beginnen!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g gekochter Schinken (gewürfelt)
- 125 g Ricotta
- 125 g Mascarpone
- q.b. Mohnsamen
- q.b. Salz
Werkzeuge
- Küchenmaschine
- Messer
- Schneidebrett
- Einzelportionen-Gläser
- Spritzbeutel
Schritte
Wir geben den gewürfelten gekochten Schinken in den Zerkleinerer und zerkleinern ihn fein.
Wir fügen den Ricotta und den Mascarpone hinzu und vermischen die Zutaten, bis eine schaumige Masse entsteht.
Wir probieren und passen bei Bedarf das Salz an.
Wir füllen die Mousse in einen Spritzbeutel und füllen unsere Einzelportionen-Gläser.
Wir dekorieren mit schwarzen Sesamsamen.
Aufbewahrung und Tipps …
Im Kühlschrank aufbewahren
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
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