Das SCHNELLE KARTOFFELPÜREE MIT DEM THERMOMIX ist ein Wohlfühlgericht, das die ganze Familie zufriedenstellt.
Perfekt als Beilage zu jeder Art von Speisen, mit ein wenig Fantasie können Sie es nach Ihrem Geschmack anreichern, indem Sie geriebenen Parmesan, gekochten Schinken / Speck in Würfeln oder Fontina in Stücken hinzufügen.
Ich habe diese super schnelle Version mit dem Thermomix zubereitet und wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie alle Zutaten in den Mixtopf geben, im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf kochen.
Für das Gelingen dieses Gerichts empfehle ich die Verwendung von mehligkochenden Kartoffeln.
Wenn Ihnen diese köstliche Beilage gefallen hat und Sie passende Hauptgerichte zubereiten möchten, verpassen Sie nicht die folgenden Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Andere
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 320 ml Milch
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Stück Butter
Werkzeuge
Für die Zubereitung dieser Beilage habe ich den Thermomix verwendet
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Küchenmaschine Thermomix
Schritte
Die Kartoffeln schälen, gut unter fließendem Wasser abspülen, abtrocknen, in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden und in 4 Teile teilen.
Den Schmetterling in den Mixtopf einsetzen.
Kartoffeln, Milch, Salz hineingeben und 25 Minuten bei 90 Grad Stufe 1 mit dem Garkorb auf dem Deckel anstelle des Messbechers kochen.
Falls notwendig, die Kochzeit um weitere 5 Minuten verlängern.
Die Butter in Würfeln hinzufügen und 30 Sekunden Stufe 4 aufschlagen.
Unser schnelles Kartoffelpüree mit dem Thermomix ist schon fertig.
Guten Appetit.
Aufbewahrung und Tipps …
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter. aufbewahren.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
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