Die Spargel in der Heißluftfritteuse sind eine leckere, aber leichte Frühlingsbeilage, perfekt zu Hauptgerichten aus Fleisch oder Fisch.
Dieses Gericht kann auch als Hauptgericht serviert werden. Sie müssen nur einfachen weißen Reis hinzufügen und in kürzester Zeit haben Sie eine gesunde Mahlzeit zubereitet, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Um dieses Rezept zuzubereiten, ist es unerlässlich, eine HEIßLUFTFRITTEUSE zu Hause zu haben, ein großartiges Gerät, das in unseren Küchen nicht fehlen darf.
In diesem Zusammenhang empfehle ich Ihnen, meine Bewertung über den elektrischen Backofen Heißluftfritteuse Alpina mit 12 Litern zu lesen.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 400 g Spargel (frisch)
- 50 g Paniermehl
- 50 g geriebener Parmesankäse
- nach Bedarf Petersilie
- Einige Sprühstöße extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- Heißluftfritteusen
- Ölsprüher
- Messer
- Schneidebrett
- Kleine Schüssel
Schritte
Beginnen wir damit, die Spargel zu waschen und sorgfältig abzutrocknen.
Mit Hilfe eines Messers und eines Schneidebretts entfernen wir den holzigen unteren Teil der Stängel.
In einer kleinen Schüssel vermischen wir das Paniermehl mit dem geriebenen Parmesankäse und der gehackten Petersilie.
Wir legen die Spargel auf das Tablett der Heißluftfritteuse oder in den herausnehmbaren Behälter. Ich habe ein Blatt Backpapier verwendet.
Wir streuen die Käse-Paniermehl-Mischung darüber und sprühen nach Belieben extra natives Olivenöl.
Wir backen für etwa 15/20 Minuten bei 180 Grad und überprüfen die Garzeit in der Mitte.
Unsere Spargel in der Heißluftfritteuse sind fertig. Servieren wir sie heiß mit weißem Reis.
Guten Appetit.
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Aufbewahrung und Tipps …
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Sie können frische Spargel durch gefrorene ersetzen, achten Sie darauf, sie vor der Verwendung aufzutauen.
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