Ich schenke euch das Rezept für den Kranzkuchen mit warmer Milch und Schokolade mit einer geheimen Zutat!
Dieser Kuchen mit warmer Milch und Schokolade ist weich, duftend und unglaublich lecker. Aber was macht diesen Kranzkuchen wirklich einzigartig? Eine versteckte Zutat im Teig, die Cremigkeit und einen umhüllenden Geschmack verleiht: Nutella!
Zusammen mit der warmen Milch geschmolzen, verbindet sich Nutella perfekt mit Kakao und Butter und erzeugt eine weiche und leckere Konsistenz, die euren Kranzkuchen einzigartig und unwiderstehlich macht, perfekt für Frühstück, Snack aber auch für einen anderen Nachtisch nach dem Abendessen!
Probiert es gleich aus und lasst mich wissen, ob es euch gefallen hat.
Und apropos Kranzkuchen, das könnte euch interessieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 1 Stück
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 130 g Zucker
- 3 Eier
- 90 g Butter
- 80 g Nutella®
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Mehl 00
- 150 ml Milch
Werkzeuge
- Kranzkuchenform
- Elektrische Schneebesen
- 2 Schüsseln
- Kochtopf
Schritte
Wir heizen den Ofen auf 170 Grad vor.
In einem Kochtopf erwärmen wir die Milch ohne sie zum Kochen zu bringen. Wir geben die Butter in Stücken hinzu und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Wir sieben das Mehl, den Kakao und das Backpulver und stellen sie beiseite.
In einer Schüssel schlagen wir die Eier mit dem Zucker auf, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.
Wir geben die Nutella hinzu und rühren gut um.Wir fügen die Mehl- und Kakaomischung nach und nach hinzu. An dieser Stelle gießen wir die warme Milch mit der Butter in den Teig und rühren vorsichtig, bis eine homogene Masse entsteht.
Wir gießen den Teig in eine zuvor gefettete Kranzkuchenform und glätten ihn mit einem Spatel. (Zur Erleichterung verwende ich ein Trennspray)
Wir backen im vorgeheizten Ofen bei 170°C für etwa 35-40 Minuten. Wir machen den Zahnstocher-Test, danach nehmen wir den Kuchen aus dem Ofen und lassen ihn in der Form abkühlen, bevor wir ihn auf einen Kuchenteller stürzen.
Vor dem Servieren bestäuben wir den Kranzkuchen mit warmer Milch und Schokolade mit Puderzucker.
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Aufbewahrung und Tipps…
Abgedeckt mit Alufolie oder unter einer Tortenglocke aufbewahren.
Innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
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