Weihnachtstarte im Heißluftfritteuse.
Die Weihnachtstarte ist ein traditionelles Dessert, das die warme und festliche Atmosphäre der Feiertage mit sich bringt. Dieses Rezept, zubereitet im Heißluftfritteuse, ist perfekt für diejenigen, die ein knuspriges und köstliches Ergebnis in kürzester Zeit suchen, ohne auf Geschmack und Qualität zu verzichten.
Die Weihnachtstarte im Heißluftfritteuse ist ideal, um sie während der Weihnachtsmittagessen oder -dinner zu servieren, aber auch zum Frühstück oder als Snack. Ein Rezept, das alle, Groß und Klein, mit seinem einfachen, aber unwiderstehlichen Geschmack erobern wird!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1 Stück
- Kochmethoden: Heißluft-Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Neujahr
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 120 g Butter (kalt in Stücken)
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 5 Esslöffel Erdbeermarmelade (oder Waldfrüchte)
- n. B. Puderzucker
Werkzeuge
- Heißluftfritteuse
- Backform 20 cm
- Schüssel
- Nudelholz
- Ausstechformen
Schritte
In eine Glasschüssel Mehl, die Prise Salz und die kalte, in Würfel geschnittene Butter geben. Die Zutaten mit den Fingerspitzen verarbeiten, bis eine sandige Mischung entsteht.
Den Zucker, das Ei hinzufügen und schnell zu einer Kugel kneten.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach dieser Zeit den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, bis eine Dicke von etwa 5 mm erreicht ist. Um diese Operation zu erleichtern, können Sie den Mürbeteig zwischen zwei Blättern Backpapier ausrollen.
Den Mürbeteig in eine 20 cm große, für den Heißluftfritteuse geeignete Form legen und 12/15 Minuten bei 165 Grad backen, oder bis er goldbraun ist.
Aus dem restlichen Teig Weihnachtsplätzchen ausstechen und nach dem Boden im Heißluftfritteuse etwa 10 Minuten backen.
Abkühlen lassen und dann auf eine Tortenschale geben.
Jetzt können wir unsere Mürbeteigschale mit Marmelade nach Belieben füllen und mit den Weihnachtsplätzchen und Puderzucker dekorieren.
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