Ich muss gestehen, dass ich für dieses Rezept nicht viel Zeit hatte und deshalb habe ich 2 fertige Zutaten verwendet, oder fast, da ich ein Instant-Puddingpulver verwendet habe, das nur mit Milch angerührt werden muss, und fertige Blätterteigschichten aus dem Supermarkt.
Leider waren letztere nach dem Auspacken kaputt, und da die ursprüngliche Idee war, eine Art „Lasagne„-Schichtung zu erstellen, musste ich alles ändern und ein zerlegtes Blätterteig neu kreieren.
Die Zubereitung war sehr einfach, fast banal, da es nur notwendig war, die Stücke des Blätterteigs in eine Auflaufform zu legen und dann abwechselnd in verschiedenen Schichten mit der Puddingcreme und den geschnittenen Erdbeeren zu schichten. Am Ende habe ich als letzte Schicht mit weiteren Erdbeeren und ein paar bunten Zuckerperlen dekoriert.
Das Ergebnis war ausgezeichnet, ein Dessert, das man nach den Hauptmahlzeiten genießen kann oder um Gäste am Nachmittag zu erfreuen. Seien Sie sicher, dass es vielen gefallen wird, da es ein Rezept ist, das einfache und allen bekannte Zutaten verwendet.
Verwandte Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
Zutaten
- 2 Tüten Instant-Puddingpulver
- 1 Packung Blätterteig
- 200 g Erdbeeren
Werkzeuge
- Auflaufform
Schritte
Bereite zunächst die Puddingcreme nach den Anweisungen auf der Packung zu und stelle sie dann in einer Schüssel beiseite
Nimm anschließend eine Glasauflaufform und verteile eine Schicht Creme mit einem Silikonspatel
Um fortzufahren, nimm die Packung Blätterteig und lege die erste Schicht in die Auflaufform, indem du das Blatt zerbrichst und die gesamte Oberfläche bedeckst
An dieser Stelle bedecke es mit der Creme und füge die in mehr oder weniger dünne Scheiben geschnittenen Erdbeeren hinzu
Fahre fort, indem du eine neue Schicht aus Blätterteig, Creme und Erdbeeren formst und genau denselben Schritt ausführst wie zuvor
Schließlich, wenn du die Zutaten verbraucht hast, dekoriere die gesamte Oberfläche mit den Erdbeeren und füge, wenn du möchtest, bunte Zuckerperlen hinzu
Um es abzuschließen, stelle die Auflaufform in den Kühlschrank und lasse sie mindestens 3 Stunden ruhen, bevor du sie genießt
Tipp!
Natürlich kannst du deine hausgemachte Puddingcreme zubereiten, wenn du ein „hausgemachtes“ Ergebnis möchtest. Dasselbe kannst du tun, um deine Blätterteigschichten zu erstellen.
