Weihnachten, wie man weiß, ist eines der Lieblingsfeste der meisten Menschen, besonders der Kinder, die darin den intimsten Moment sehen, den sie mit der Familie verbringen können. Die hektische Erwartung wird auch durch die vielen Geschenke verursacht, die man erhält, aber auch durch die Vielzahl an Süßigkeiten, die während der gesamten Dezemberzeit vorhanden sind.
In Bezug auf Süßigkeiten gibt es während der Feiertage im Dezember Hunderte von Rezepten. Unter den unterschiedlichsten schlage ich dir heute einen sehr einfachen Baum vor, den du mit einfachem Blätterteig und geschmolzener Milchschokolade zubereiten kannst.
Die Gelegenheit ist genau richtig, um einen sehr lustigen hausgemachten Kuchen auf den Tisch zu bringen, der vielen gefallen wird, Groß und Klein!
Verwandte Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Kochmethoden: Backofen
- Saisonalität: Winter
Zutaten
- 1 Blatt Blätterteig
- 200 g Schokolade
- 300 g Puderzucker
- nach Bedarf Wasser
- nach Bedarf bunte Zuckerperlen
- Backblech
- Messer
- Ausstechform Stern
Schritte
Weihnachtsbaum mit Blätterteig und Schokolade
Beginne und rolle das Blätterteigblatt auf einer Arbeitsfläche aus. Schneide das Blatt mit einem Messer in Form eines Weihnachtsbaums aus.
Fahre fort und forme einen Stern mit einer Ausstechform. Entferne den restlichen Teig außerhalb der Baumkontur und bewahre ihn auf. Du wirst ihn brauchen, um von Hand Kugeln zu formen, die du später auf den Baum legen wirst.
Lege nun den Baum auf das Backblech und schmelze die Schokolade im Wasserbad, indem du einen kleineren Topf in einen größeren stellst, in dem du Wasser zum Kochen bringst. So schmilzt die Schokolade im inneren Topf, ohne zu verbrennen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, verteile sie über die gesamte Oberfläche des Baumes und platziere den Stern oben.
Als nächstes befestige die Blätterteigkugeln auf der gesamten Oberfläche, außer am Sockel. Platziere sie in zufälliger Anordnung, ganz nach Belieben.
Nun den Ofen auf 180° vorheizen und sobald die Temperatur erreicht ist, den Baum für 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Zuckerguss zubereiten, indem 300 g Puderzucker in einem Glas Wasser mit einem Schneebesen aufgelöst werden. Nach dem Backen den Zuckerguss über den Baum gießen.
Zum Abschluss mit Schokotropfen und bunten Konfetti dekorieren. Jetzt kannst du deinen Schokoladen-Weihnachtsbaum servieren!
Tipp!
Du kannst gehackte Pistazien oder Haselnüsse hinzufügen, um die geschmolzene Schokolade zu ergänzen.

