Das erfrischende Getränk ist ein Frucht- und Tonic-Wasser-basiertes Getränk, ideal als alkoholfreies Getränk bei einem Aperitif oder einfach am Abend nach dem Abendessen, vielleicht während eines Sonnenuntergangs oder eines Familienfilms, zu genießen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert natürlich kein Kochen: nur viel frisches Obst, das Sie bevorzugen, Eiswürfel und Tonic-Wasser. Ich habe Heidelbeeren und Himbeeren verwendet, aber Sie können auch Wassermelone, Melone, Pfirsich oder aromatische Kräuter verwenden.
Das aromatisierte Getränk wird im Sommer zubereitet, wenn es heiß ist und man Lust auf etwas Frisches und mit einem besonderen Geschmack hat. Einfach, frisch und verdauungsfördernd wird das erfrischende Getränk sicher auch von den Kleinen im Haus geliebt. Giorgia hatte Spaß daran, die im Glas verbleibenden Früchte mit einem Spieß aufzusammeln. Los, gehen wir in die Küche, denn das erfrischende Getränk hausgemacht wird in einem Klick fertig sein!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 120 ml Tonic-Wasser
- 50 g Heidelbeeren
- 50 g Himbeeren
- Würfel Eis (nach Belieben)
- Scheiben Limette (nach Belieben)
- Minze (nach Belieben)
Werkzeuge
- 2 Gläser
- Spieße für Aperitif
- Schneidebrett
- Messer
Schritte
Um das erfrischende Getränk zuzubereiten, stellen Sie es zuerst in den Kühlschrank: Es muss sehr kalt sein. Kümmern Sie sich dann um die Reinigung der Früchte. Waschen Sie Himbeeren und Heidelbeeren gründlich unter Wasser und lassen Sie sie abtropfen. Danach spießen Sie einige Heidelbeeren (4 bis 5 aus der Gesamtmenge) auf einen Aperitif-Spieß. Das wird für die endgültige Dekoration benötigt.
Waschen Sie separat eine Limette und schneiden Sie sie in Scheiben. Sie benötigen etwa 2 bis 3 pro Glas. Legen Sie nun einige Heidelbeeren auf den Boden des Glases, fügen Sie einige Eiswürfel hinzu und fahren Sie mit einigen Himbeeren fort. Die Früchte sind ganz, aber wenn Sie möchten, können Sie auch einige pürieren, um den Saft am Ende hinzuzufügen. Platzieren Sie dann die Limettenscheiben und gießen Sie das Tonic-Wasser ein.
Zum Schluss dekorieren Sie mit dem zuvor vorbereiteten Spieß und einigen Minzblättern. Das erfrischende Getränk ist bereit, serviert zu werden!
Variationen und Tipps für das erfrischende Getränk
Es wird empfohlen, das Getränk sofort nach der Zubereitung zu konsumieren. Natürlich wird das Einfrieren nicht empfohlen und für dieses Rezept ist es besser, frisches, nicht gefrorenes Obst zu verwenden.
Wenn Sie möchten, können Sie einige zusätzliche Heidelbeeren oder Himbeeren verwenden und daraus Saft gewinnen. Fügen Sie dann den Smoothie hinzu, nachdem Sie das Tonic-Wasser hinzugefügt haben. Es ist möglich, dieses Getränk mit anderem saisonalem Obst zuzubereiten
FAQ Fragen und Antworten zum erfrischenden Getränk
Kann ich Wasser anstatt des Getränks verwenden?
Ja, Sie können kaltes, stilles Wasser oder auch Sprudelwasser verwenden. In diesem Fall können Sie das aromatisierte Wasser zwei oder drei Tage lang im Kühlschrank in einem hermetisch verschlossenen Krug aufbewahren.
Welche anderen Zutaten kann ich verwenden?
Sie können die Heidelbeeren und Himbeeren durch Melone, Wassermelone, Pfirsich oder auch Schlehe ersetzen und statt Minze können Sie frischen Rosmarin verwenden.
