Die Pasta mit Bohnen und Thunfisch ist ein schmackhaftes und schnelles Hauptgericht, ideal für ein schnelles Mittagessen an jedem Tag. Ein Sommerrezept, perfekt auch im September zuzubereiten, wenn die Temperaturen nicht mehr so hoch sind, man aber nicht auf ein Sommergericht verzichten möchte.
Diese Variante des Rezepts von Pasta mit Feta und Ofenzucchini kann kalt oder warm genossen werden und wird in wenigen einfachen Schritten zubereitet. Ich habe die Bohnen zusammen mit der Pasta gekocht und alles mit Kirschtomaten, Oregano und Thunfisch gewürzt. Die Pasta wird nicht unter kaltem Wasser abgeschreckt, sondern abgegossen und in die Schale mit dem Dressing gegeben.
Wenn Sie dieses Hauptgericht als kalte Pasta genießen möchten, bereiten Sie dieses Rezept im Voraus zu und lassen Sie es im Kühlschrank ruhen. Kurz gesagt, ein Hauptgericht ohne großen Aufwand, bei dem nur die Pasta gekocht und direkt in der Schale gewürzt wird. Diese Pasta mit Bohnen und Thunfisch ist köstlich und in einem Klick bereit!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
- Leistung 178,18 (Kcal)
- Kohlenhydrate 20,56 (g) davon Zucker 7,48 (g)
- Proteine 9,76 (g)
- Fett 6,86 (g) davon gesättigt 1,00 (g)davon ungesättigt 0,37 (g)
- Fasern 2,90 (g)
- Natrium 946,33 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 239 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 160 g Pasta
- 200 g Bohnen
- 250 g Kirschtomaten
- 120 g Thunfisch in eigenem Saft
- 25 g extra natives Olivenöl
- getrockneter Oregano (nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack)
Werkzeuge
- Hohe Kasserolle
- Schüssel
- Schneidebrett
- Messer
Schritte
Zuerst die Bohnen putzen und die Enden mit einem Messer abschneiden. Dann sehr gut unter Wasser waschen und abtropfen lassen. Schneiden Sie die längeren Bohnen anschließend in der Hälfte durch und kochen Sie sie zusammen mit der Pasta in reichlich gesalzenem Wasser.
Während Gemüse und Pasta kochen, kümmern Sie sich um die Kirschtomaten. Waschen, trocknen und vierteln Sie sie. Geben Sie die Tomaten in eine Schüssel und fügen Sie den abgetropften Thunfisch hinzu. Würzen Sie mit Salz, geben Sie das Öl hinzu und vermischen Sie alles. Gießen Sie anschließend die Pasta mit den Bohnen ab und geben Sie sie in die Schüssel mit dem Dressing. Gut vermischen, etwas Oregano hinzufügen und nochmals vermischen.
Wenn Sie dieses Hauptgericht warm genießen möchten, servieren Sie es sofort. Andernfalls lassen Sie es im Kühlschrank abkühlen und servieren es bei Zimmertemperatur.
Aufbewahrung und Tipps für die Pasta mit Bohnen und Thunfisch
Dieses Hauptgericht kann 1 bis 2 Tage im Kühlschrank in einem Behälter mit Deckel aufbewahrt werden.
FAQ Fragen und Antworten zur Pasta mit Bohnen und Thunfisch
Wie kann ich den Oregano ersetzen?
Alternativ zum Oregano können Sie frisches Basilikum verwenden.
