Weihnachtssangria, ein alkoholisches Getränk, das während der Weihnachtsfeiertage oder zur Silvesterparty serviert wird. Das Rezept ist sehr einfach und, wie bei den herzhaften Weihnachtskerzen, habe ich die Inspiration für diesen Drink aus einigen Videos auf sozialen Medien genommen. In letzter Zeit könnte ich stundenlang Videos auf Social Media über Weihnachten ansehen und finde oft Inspiration für eure Rezepte. Dieser Drink, im Gegensatz zur klassischen Sangria, wird mit Cranberrysaft, Orangensaft und Prosecco zubereitet, dem dann Tonic Water hinzugefügt wird.
Natürlich könnt ihr ihn nach eurem Geschmack anpassen und, wenn ihr einen alkoholfreien Drink bevorzugt, der auch für die Kleinsten geeignet ist, könnt ihr den Prosecco weglassen und durch mehr Tonic Water oder Limonade ersetzen. Ein würziger Drink, dank auch der Zimtstangen, die nach einigen Minuten Ziehen ihren Duft hinterlassen. Ich empfehle, nicht länger als 30 Minuten ruhen zu lassen, da er sonst beim Verzehr als Aperitif störend wirken könnte. Und jetzt höre ich wirklich auf zu schreiben und lasse euch das Rezept für die Weihnachtssangria hier unten, denn sie wird in einem Klick fertig sein!
Wenn ihr an weiteren Rezepten für weihnachtliche Drinks interessiert seid, lest auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Spanisch
- Saisonalität: Silvester, Weihnachten
- Leistung 71,77 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,08 (g) davon Zucker 7,34 (g)
- Proteine 0,37 (g)
- Fett 0,12 (g) davon gesättigt 0,01 (g)davon ungesättigt 0,02 (g)
- Fasern 0,67 (g)
- Natrium 4,53 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 107 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 400 g Prosecco
- 150 g Fruchtsaft (Cranberry)
- 100 g Orangensaft
- 100 g Tonic Water
- 3 Stangen Zimtstangen
- 45 g rote Johannisbeeren
- 60 g Granatapfel
- Kristallzucker (nach Belieben)
- Zimtpulver (nach Belieben)
Werkzeuge
- Karaffe
- Gläser für Aperitif
- Schneidebrett
- Messer
Schritte
Zuerst den Granatapfel entkernen und die Johannisbeeren unter fließendem Wasser waschen, dann mit Küchenpapier abtupfen. Anschließend in eine große Kanne oder Karaffe geben.
Danach den Prosecco, den Cranberrysaft, das Tonic Water und den Orangensaft hinzufügen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Orangensaft durch frisch gepressten Orangensaft in derselben Menge ersetzen. Die Zimtstangen hinzugeben und umrühren. Das Getränk dann für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
In der Zwischenzeit könnt ihr die Gläser dekorieren. Den Kristallzucker mit dem Zimt auf einem Teller vermischen. Ich habe keine genaue Menge für den Zimt angegeben, da es von eurem Geschmack abhängt. Ich liebe ihn, aber es muss nicht jedem gefallen. Den Rand der Gläser mit einer Orangenscheibe oder einer Zitronenscheibe benetzen und dann in den Teller mit Zucker und Zimt tauchen. Gut andrücken, damit die beiden Zutaten perfekt am Rand haften, und anheben.
Nach der Ruhezeit die Karaffe herausnehmen und den Aperitif in die Gläser gießen. Die Weihnachtssangria ist bereit, um euren Gästen serviert zu werden.
Aufbewahrung und Tipps für die Weihnachtssangria
Die Weihnachtssangria kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank unter einer Frischhaltefolie aufbewahrt werden. Wenn ihr diesen Aperitif mehrere Stunden vorher zubereitet, empfehle ich, die Zimtstangen erst eine halbe Stunde vor dem Servieren hinzuzufügen.
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FAQ Häufige Fragen zur Weihnachtssangria
Womit kann ich den Cranberrysaft ersetzen?
Alternativ kannst du roten Cranberrysaft, Granatapfelsaft oder jeden anderen Saft nach deinem Geschmack verwenden.
Wie kann ich diesen Aperitif alkoholfrei machen?
Du kannst den Prosecco durch zur Hälfte Fruchtsaft nach deinem Geschmack und Limonade ersetzen.
