Ein köstlicher Becher, der Becher mit Joghurtmousse und Blaubeeren ist einfach zuzubereiten, aber unwiderstehlich. Mit Zitronenduft ist er perfekt, um ihn am Ende eines Mittag- oder Abendessens auf den Tisch zu bringen, um zu verführen, ohne zu beschweren. Wenn du stattdessen einen reichhaltigeren Becher suchst, probiere den mit Kaffeecreme und Nutella, der alle verrückt macht. Wenn du keine Blaubeeren findest oder sie nicht magst, kannst du sie durch Himbeeren oder Erdbeeren ersetzen oder gefrorene verwenden.
Lass uns gemeinsam mit der Zubereitung des Bechers mit Joghurtmousse und Blaubeeren beginnen.
WEITERE REZEPTE MIT FRÜCHTEN
San Sebastian Cheesecake mit roten Früchten
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des Bechers mit Joghurtmousse und Blaubeeren
- 400 g Blaubeeren
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Zitrone
- 250 g frische Sahne zum Schlagen
- 3 Esslöffel Zucker
- 250 g griechischer Joghurt 0% Fett
- Einige Getreidekekse
Werkzeuge
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- Elektrische Schneebesen
- Kochtopf
Schritte zur Zubereitung des Bechers mit Joghurtmousse und Blaubeeren
Wasche die Blaubeeren. Gib sie in einen Kochtopf mit Zucker, abgeriebener Schale einer halben Zitrone und dem gefilterten Saft. Koche sie etwa zehn Minuten und lasse sie vollständig abkühlen.
Schlage die sehr kalte Sahne mit dem Zucker. Füge den Joghurt, die abgeriebene Schale einer halben Zitrone hinzu und mische mit einem Handrührgerät, bis eine homogene Mousse entsteht.
In Bechern, Gläsern oder kleinen Schalen abwechselnd zerbröselte Kekse, Joghurtmousse und Blaubeeren schichten. Mache ein paar Schichten von jedem Ingredient. Stelle sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank und serviere sie.
Aufbewahrung
Der Becher hält sich ein paar Tage im Kühlschrank.
