Einfach, ja sogar sehr einfach und lecker, ja sogar sehr lecker, das Cremedessert mit Keksen und Nutella ist ein unwiderstehliches Dessert. Die Creme ist eine Vanille-Diplomatencreme, also der Inbegriff der Weichheit, die wir in der Tat mit Orange oder Rum parfümieren können, angereichert mit der klassischsten aller Streichcremes, perfekt als Dessert für die Kleinen, aber nicht nur. Nun müssen wir uns nur noch an die Arbeit machen und gemeinsam das Cremedessert mit Keksen und Nutella zubereiten.

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 1 Stunde
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 8 Personen
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten für die Zubereitung des Cremedesserts mit Keksen und Nutella

6 Eigelb
1 l Milch
140 g Zucker
80 g Mehl 00
1 Teelöffel Vanilleextrakt
500 ml Schlagsahne
120 g Trockenkekse
50 ml Kaffee
100 g Nutella

Werkzeuge für die Zubereitung des Cremedesserts mit Keksen und Nutella

1 Elektrischer Schneebesen
1 Auflaufform

Schritte zur Zubereitung des Cremedesserts mit Keksen und Nutella

Wir erhitzen die Milch. In einer separaten Schüssel verarbeiten wir die Eigelbe mit Zucker und Mehl. Wir fügen die Vanille und die warme Milch hinzu. Wir kochen in einem Topf, bis die Creme eindickt. Lassen wir es vollständig abkühlen.
Wir schlagen die frische Sahne auf, die zum Aufschlagen, erinnere ich dich, sehr kalt sein muss.
Wir heben die vollständig abgekühlte Creme vorsichtig unter, indem wir sanft von unten nach oben mischen.
In einer Auflaufform schichten wir abwechselnd mit Kaffee getränkte Trockenkekse, die Creme und die Nutella, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Wir stellen es für 2-3 Stunden in den Kühlschrank, bevor wir es servieren.