Ein einfaches und köstliches Dessert, der cremige Kuchen mit Pavesini und Ricotta ist ein Dessert im Glas, das genauso einfach wie schnell und lecker ist. Perfekt für Geburtstagsfeiern, aber auch, wenn Sie Lust auf ein cremiges, leckeres und nicht zu schweres Dessert im Glas haben, der Ricottakuchen ist wirklich gut zu bereichern, wenn Sie möchten, mit Schokoladenstückchen, die eine knusprige Note verleihen, aber auch so ist er wirklich gut. Die Pavesini können Sie mit Milch, Kaffee oder mit Schokoladenmilch für die Leckermäuler tränken. Sie können die klassischen Pavesini, mit Kaffee oder wie ich es gemacht habe, verwenden. Lassen Sie uns an die Arbeit gehen und zusammen den cremigen Kuchen mit Pavesini und Ricotta zubereiten.
Lassen Sie uns an die Arbeit gehen und zusammen den Kuchen mit Pavesini und Ricotta zubereiten.
Wenn Sie andere Desserts mit Pavesini suchen, lasse ich Ihnen ein paar köstliche Ideen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des cremigen Kuchens mit Pavesini und Ricotta
- 6 Päckchen Pavesini
- 400 ml Frische flüssige Sahne
- 500 g Ricotta
- 4 Esslöffel Zucker
- 50 ml Kaffee
- 2 Esslöffel Kakao
- 2 Esslöffel Nutella
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Werkzeuge
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- 1 Elektrischer Schneebesen
- 1 Auflaufform
Zubereitung des cremigen Kuchens mit Pavesini und Ricotta
Bereiten wir den Kaffee vor und lassen ihn abkühlen. Schlagen wir die Sahne mit dem Zucker. Die Sahne muss gut gekühlt sein, um sie gut schlagen zu können. Es könnte notwendig sein, sie 10 Minuten vor der Verarbeitung mit den elektrischen Schneebesen in den Gefrierschrank zu legen, wenn es sehr heiß ist.
Fügen wir den Ricotta, den Vanilleextrakt hinzu und rühren, bis wir eine schaumige und homogene Creme erhalten.
Wir legen eine Auflaufform mit Frischhaltefolie aus. Bestäuben Sie mit Kakao. Legen Sie die Basis und die Ränder mit den in Kaffee getränkten Pavesini aus. Decken Sie mit Nutella, dann wieder mit getränkten Pavesini. Gießen Sie die restliche Ricottacreme ein und schließen den Kuchen mit den letzten Pavesini. Stellen Sie ihn mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank. Stürzen Sie ihn auf ein Schneidebrett und bringen ihn auf den Tisch.
Aufbewahrung
Wir können den cremigen Kuchen mit Pavesini und Ricotta zwei oder drei Tage lang aufbewahren.
Kann ich die Nutella weglassen?
Sicher, es wird ebenso gut.
Wenn ich Ricotta nicht mag?
Verwenden Sie Mascarpone oder Frischkäse.
