Ein Hauptgericht, das im Handumdrehen zubereitet wird und sehr lecker ist, reich an schmelzendem Käse und Aufschnitt, ich vegan, das gefüllte gerollte Omelett ist wirklich gut. Ich mache es, wenn ich keine Ideen habe oder nicht viel Zeit habe, sehr lecker. Es kann problemlos im Voraus zubereitet und dann im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzt werden, um die Füllung aus Käse zu schmelzen, die, wenn sie schmilzt, definitiv besser schmeckt. Die Füllung kann je nach Geschmack und dem, was im Kühlschrank ist, variiert werden. Wir können es mit Pilzen füllen, gegrilltes Gemüse verwenden und natürlich die Käse je nach dem, was wir im Kühlschrank haben, variieren. Wir können das Omelett auch mit den Kräutern, die wir auf dem Balkon haben, wie Oregano oder frischem Thymian, bereichern. Kurz gesagt, das gefüllte gerollte Omelett passt zu jedem Geschmack und Anlass. Auch das gerollte Omelett alla Pizzaiola ist köstlich. Ich empfehle immer, Freiland-Eier zu verwenden, um das Wohl der Hühner zu unterstützen, die uns diese Konzentrate von Güte und Protein schenken.

Wenn du nach weiteren Rezepten mit Eiern suchst, habe ich hier ein paar einfache und leckere Ideen!