Wenn du frische, leichte und zitronige Desserts liebst, ist der kalte Zitronen-Paradieskuchen ohne Backen genau das Richtige für dich! Dieser köstliche Kuchen ist einfach und schnell zuzubereiten, ohne Ofen, und begeistert mit seiner weichen Konsistenz und dem Zitronenduft. Perfekt für einen frischen Snack oder ein sommerliches Dessert, ist es ein Dessert, das die Frische der Zitrusfrüchte mit der Cremigkeit einer unwiderstehlichen Creme verbindet. Wenn du Desserts mit Pavesini magst, probiere den Schokoladen-Pavesini-Kuchen, die Tiramisu-Pavesini-Rolle, den Vanille- und Schokoladen-Pavesini-Kuchen oder den Pavesini-Kuchen mit Kaffee und Nutella.
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ANDERE ZITRONENDESSERTS
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8Personen
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des kalten Zitronen-Paradieskuchens
- 250 g frische Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
- 150 g Kondensmilch
- 4 Packungen Pavesini
- 1 Zitrone
- 50 ml Milch
Werkzeuge
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- Elektrische Rührgeräte
- Reibe
- Auflaufform 25x 15
Schritte zur Zubereitung des kalten Zitronen-Paradieskuchens
Denk daran, die Kondensmilch zwei oder drei Stunden vor der Verwendung in den Kühlschrank zu stellen, da sie kalt benötigt wird. Gieße in einer Schüssel die Sahne ein. Füge den Mascarpone hinzu und arbeite mit den elektrischen Rührgeräten, bis eine dichte Masse entsteht.
Arbeite weiter mit den Rührgeräten und füge nach und nach die Kondensmilch hinzu, bis eine dichte Masse entsteht. Duft mit der geriebenen Bio-Zitronenschale und füge zwei oder drei Esslöffel gefilterten Zitronensaft hinzu. Gut mischen.
Lege eine Auflaufform mit Folie aus. Bilden Sie den Boden und die Ränder mit Pavesini, die in Milch getränkt sind. Gießen und glätten Sie die Creme. Schließen Sie den Kuchen mit weiteren Pavesini, die in Milch getränkt sind.
Stelle den Kuchen für mindestens zwei oder drei Stunden in den Kühlschrank. Du kannst ihn auch am Vortag zubereiten. Auf ein Schneidebrett oder einen Teller stürzen und servieren.
Aufbewahrung
Bewahre den Kuchen zwei oder drei Tage im Kühlschrank auf.
