Die Lemon Curd mit und ohne Eier ist eine wirklich hervorragende Zitronencreme, ideal zum Begleiten von trockenen Süßigkeiten oder perfekt für Torten, insbesondere die Lemon Curd Pie, eine Torte, die mit dieser fabelhaften Creme gemacht wird. Das Ganze wird mit einem flambierten Baiser überzogen. Sie wird wirklich schnell zubereitet, sie ist samtig und duftend und wird Sie verzaubern.
Nun bleibt uns nichts anderes übrig, als die Lemon Curd mit oder ohne Eier gemeinsam zuzubereiten.
Wenn Sie Zitronensüßigkeiten lieben, habe ich ein paar frische Ideen für Sie!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 400 ml Wasser
- 3 Eigelbe
- 25 g Kartoffelstärke
- 3 Zitronen (Saft)
- 2 Zitronenschale (gerieben)
- 150 g Zucker
- 50 g Butter
Werkzeuge
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- Kasserollen
Aufbewahrung
Sie können die Lemon Curd zwei oder drei Tage im Kühlschrank aufbewahren!
