Eine unwiderstehliche Beilage, die Paprika in der Pfanne mit Thunfisch und Oliven ist eine Köstlichkeit. Einfach und schnell zuzubereiten, ist es eine sehr schmackhafte Beilage, aber auch ein Hauptgericht, wenn es mit gutem, vielleicht geröstetem Brot serviert wird. Ich bevorzuge rote Paprika, aber wir können auch gelbe oder grüne verwenden, wenn sie uns gefallen. Es braucht wirklich nur wenige Zutaten, um ein buntes und schmackhaftes Gericht auf den Tisch zu bringen, und wenn etwas übrig bleibt, wird es zu einem köstlichen Nudeldressing. Lassen Sie uns an die Arbeit gehen und gemeinsam das Rezept für Paprika in der Pfanne mit Thunfisch und Oliven zubereiten.
Wenn Sie auch Gemüse lieben, habe ich 5 unwiderstehliche Rezepte für Sie zum Ausprobieren.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten für die Zubereitung von Paprika in der Pfanne mit Thunfisch und Oliven
- 2 Paprika
- 1 weiße Zwiebel
- 3 Esslöffel extra natives Olivenöl
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 70 g Leccino-Oliven
- 160 g Thunfisch in Öl (abgetropft)
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
Werkzeuge für die Zubereitung von Paprika in der Pfanne mit Thunfisch und Oliven
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- 1 Pfanne
Schritte zur Zubereitung der Paprika in der Pfanne
Waschen Sie die Paprika. Schneiden Sie sie in der Mitte durch. Entfernen Sie die Samen und schneiden Sie sie entweder in Stücke oder in Streifen. Schälen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie mit dem Messer.
Gießen Sie etwas Öl in eine Pfanne. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und lassen Sie sie anbraten. Geben Sie die Paprika, Salz und Pfeffer hinzu und garen Sie sie etwa zehn Minuten; sie sollten knackig, aber gut gewürzt bleiben.
Den Thunfisch vom Öl abtropfen lassen. Fügen Sie ihn den Paprika zusammen mit den Oliven hinzu. Ich habe Leccino-Oliven verwendet, aber Sie können auch andere Oliven nach Belieben verwenden. Braten Sie alles noch ein paar Minuten in der Pfanne an. Beenden Sie das Gericht mit Petersilie und servieren Sie es.
Aufbewahrung
Wir können die Paprika gut abgedeckt zwei oder drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wir können die Oliven und den Thunfisch auch erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
FAQ (Häufige Fragen)
Was tun, wenn ich keinen Thunfisch mag?
Sie können am Ende zerbröckelten Feta hinzufügen.
Was tun, wenn ich keine Zwiebel mag?
Es funktioniert auch hervorragend mit Knoblauch.
