Wenn du nach einem Dessert suchst, das Leichtigkeit, Frische und einen Hauch von Magie vereint, sind die Paradies-Törtchen mit Heidelbeeren die perfekte Antwort. Ohne Backen verbergen diese kleinen, leckeren Schätze die ganze Zartheit der Paradiescreme und die fruchtige Intensität der Heidelbeermarmelade, umhüllt von einer weichen Schicht Pavesini.
Sie sind ideal für einen eleganten Snack oder als raffiniertes Dessert in Einzelportionen. Ihre Zubereitung ist einfach und schnell, aber das Ergebnis ist überraschend eindrucksvoll und unwiderstehlich. Wenn du andere Desserts mit Pavesini suchst, probiere die Pavesini-Kaffee-Nutella-Torte, die Pavesini-Torte mit roten Früchten, die Pavesini-Tiramisu-Torte oder die Pavesini-Torte mit Vanille und Schokolade.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung der Paradies-Törtchen mit Heidelbeeren
- 4 Päckchen Pavesini
- 200 ml frische Sahne
- 200 g Frischkäse
- 100 g Kondensmilch
- 100 g Heidelbeermarmelade
- 100 ml Milch
Werkzeuge
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- Elektrische Schneebesen
- Muffinformen
- Frischhaltefolie
Schritte zur Zubereitung der Paradies-Törtchen mit Heidelbeeren
Gib die gut gekühlte Sahne in eine Schüssel. Füge den Frischkäse hinzu (Philadelphia oder Mascarpone). Beginne mit den elektrischen Schneebesen zu arbeiten, bis eine dicke und schaumige Creme entsteht.
Bedecke die Muffinformen mit Frischhaltefolie. Weiche die Pavesini in der Milch ein und forme die Basis und die Ränder der Törtchen. Gib einen Löffel Paradiescreme hinein und lasse eine Vertiefung in der Mitte, in die du Heidelbeermarmelade (oder Nuss-Nougat-Creme oder deine bevorzugte Marmelade) gibst. Bedecke mit weiterer Paradiescreme und schließe die Törtchen mit in Milch getränkten Pavesini ab.
Nach einer Ruhezeit von 3-4 Stunden im Kühlschrank, stürze die Förmchen auf Teller oder Bretter, entferne die Förmchen und die Folie und serviere die Törtchen.
Aufbewahrung
Du kannst die Törtchen 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
