Die Pavesini-Rolle ohne Backen ist ein einfaches und sehr schnelles Weihnachtsdessert, auch für diejenigen, die keine Lust haben, sich mit dem Biskuitteig zu beschäftigen, der, obwohl er sehr einfach und schnell ist, ein wenig Aufmerksamkeit erfordert. Wenn Sie möchten, können Sie sich an der Zubereitung des Biskuitteigs versuchen. Wenn Sie hingegen ein einfaches, beeindruckendes und köstliches Dessert für Weihnachten möchten, probieren Sie die Rolle mit Pavesini. Sie können es auch mit klassischen oder Kakaopavesini versuchen. Gefüllt mit einer Käsecreme und garniert mit Zartbitterschokolade, wird es ein Dessert sein, in das Sie sich verlieben werden.
Lasst uns an die Arbeit gehen und das Rezept für die Pavesini-Rolle ohne Backen ausprobieren
Andere Rollrezepte
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Winter
Zutaten für die Zubereitung der Pavesini-Rolle ohne Backen
- 30 Pavesini
- 200 g Weiße Schokolade
- 200 g Philadelphia
- 200 ml Frische Sahne
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 ml Kaffee
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Zubereitung der Pavesini-Rolle ohne Backen
Beginnen wir damit, die Zartbitterschokolade im Wasserbad zu schmelzen. Verteilen wir sie mit einem Spatel so dünn wie möglich auf einem Blatt Backpapier, legen wir das Blatt auf ein Backblech und stellen es mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Schmelzen wir auch die weiße Schokolade im Wasserbad und vermischen sie mit dem Philadelphia und dann mit der steif geschlagenen Sahne. Legen wir eine Schicht Frischhaltefolie aus und legen die mit Kaffee angefeuchteten Pavesini darauf. Decken wir alles mit der Creme ab, die wir auf der gesamten Oberfläche verteilen.
Mit Hilfe der Folie rollen wir die Pavesini zu einer „Salami“, die wir mindestens ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Entfernen wir die Folie von der Rolle. Nehmen wir die Schokoladenplatte vom Backpapier und brechen sie in Stücke. Befestigen wir die falschen Rindenstücke aus Zartbitterschokolade an der Rolle und stellen sie bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Lagerung
Du kannst die Rolle zwei oder drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
