Blätterteig-Häschen mit Nutella: ein kleines, sehr einfaches und niedliches Ostergebäck.
Die Tradition der Osterhäschen
Die Schokoladenosterhasen sind eine weltweit verbreitete Tradition, die ihre Wurzeln in alten heidnischen Fruchtbarkeits- und Frühlingsriten hat. Der Hase wurde nämlich als Symbol der Fruchtbarkeit und Wiedergeburt betrachtet. Im Laufe der Zeit hat sich diese Tradition mit dem christlichen Ostern verbunden und ist zu einem Weg geworden, das Fest zu feiern und ein süßes Geschenk an Groß und Klein zu überreichen.
Blätterteig mit Nutella ist eine köstliche Kombination, die ich auch für die Nutella-Blätterteig-Windräder verwendet habe, die sehr lecker und lustig zuzubereiten sind. Es hat mich einige Versuche gekostet, um zu verstehen, wie man die Häschen herstellt, aber am Ende habe ich es geschafft und bin wirklich stolz darauf.
Ihr werdet sehen, dass sie nicht kompliziert sind, wenn man den Prozess einmal gesehen hat, und schnell, wenn man Kinder hat, macht es umso mehr Spaß. Sehr wenige Zutaten, Blätterteig und Nutella, ein bisschen Geschicklichkeit und das Spiel ist gemacht. Ach ja, sie sind fantastisch zum Knabbern
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Ostern
- Leistung 263,39 (Kcal)
- Kohlenhydrate 24,96 (g) davon Zucker 10,56 (g)
- Proteine 3,19 (g)
- Fett 16,72 (g) davon gesättigt 7,01 (g)davon ungesättigt 8,90 (g)
- Fasern 1,46 (g)
- Natrium 80,19 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 51 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 150 g Nutella®
- 10 g Milch
Werkzeuge
- Pizzaschneider Professioneller Runder Pizzaschneider, φ9cm Pizzaroller, Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, Silikongriff, für Pizza, Kuchen und Pie, Waffeln, Brot, spülmaschinenfest
- Backpapier Cuki Backpapier in Blättern 33 x 38 cm – 25 Blätter – 1 Packung
Schritte
Den Blätterteig ausrollen, auf einer Hälfte Nutella verteilen, etwa einen 1 cm Rand lassen. Mit der anderen Hälfte des Teigs schließen, dabei mit dem Backpapier helfen. Mit einer Gabel verschließen
Mit einem Pizzaschneider den Teig in schmale Streifen schneiden, etwa 6/8 Stücke, die von einer Seite zur anderen gehen. Jeden Streifen nehmen, zu einem Hufeisen formen, dann zweimal drehen, um eine Form wie oben zu erstellen. Ein Kreis, der unten offen ist und dessen Enden nach oben gekrümmt sind. Während du dies machst, achte darauf, dass der Streifen auf einer Seite liegt, sodass man das Nutella sieht.
Die Häschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, den Teig mit Milch bestreichen, in einem vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 15 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist. Abkühlen lassen und Schwänzchen hinzufügen, ich habe kleine weiße Baiser verwendet, die mit ein wenig Nutella angeklebt sind
Aufbewahrung von Blätterteig-Häschen mit Nutella
Es ist wichtig, sie an einem kühlen und trockenen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufzubewahren.
FAQ (Fragen und Antworten)
Warum nicht einfach mal selbst Blätterteig-Häschen mit Nutella zu Hause versuchen?
Mit ein wenig Geduld und Kreativität könnt ihr perfekte Schokoladenhäschen zaubern, die euer Ostern noch spezieller machen.
