Marienkäfer-Vorspeise, eine lustige Art, Eier mit Tomaten zu servieren, ein köstlicher Happen. Sehr einfach in wenigen Minuten zuzubereiten, man kocht nur die Eier hart, ergänzt mit Kirschtomaten, schwarzen Oliven, einem Hauch Mayonnaise und ein paar Tropfen Balsamico-Essig. Sehr lecker und appetitlich, bunt, frisch, sie können als Beilage serviert werden oder als perfekter Vorspeise für das ganze Jahr. Hoffentlich bringen sie Glück, das brauchen wir wirklich.
Wenn Sie wenig Zeit haben, ist diese Vorspeise ideal, super schnell zuzubereiten, sehr lecker. Als Eröffnung für ein Osteressen oder ein Picknick werden Sie Eindruck machen und sofort die Atmosphäre beleben, sowohl Erwachsene als auch Kinder unterhalten. Frisch und leicht, bunt, eine Art, Eier mit Freude zu essen
Hier sind einige weitere köstliche kalte Vorspeisen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
- Leistung 48,62 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,54 (g) davon Zucker 0,91 (g)
- Proteine 3,34 (g)
- Fett 3,34 (g) davon gesättigt 1,22 (g)davon ungesättigt 2,03 (g)
- Fasern 0,29 (g)
- Natrium 108,25 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 41 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten Marienkäfer-Vorspeise
- 5 Kirschtomaten
- 5 Eier
- n.B. schwarze Oliven
- n.B. Mayonnaise
Werkzeuge
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Schritte Marienkäfer-Vorspeise
Wir beginnen mit der Zubereitung der hartgekochten Eier. Kochen Sie die Eier etwa 8 Minuten in kochendem Wasser, lassen Sie sie abkühlen und entfernen Sie dann die Schale
Nehmen Sie die Eier und schneiden Sie sie in zwei Hälften, machen Sie dasselbe mit den Kirschtomaten und schneiden Sie die Enden jeder Olivenhälfte ab, um einen Kopf zu schaffen. Streichen Sie ein wenig Mayonnaise auf das Ei, legen Sie eine Hälfte der Tomate und eine Hälfte der Olive darauf. Um die Punkte zu machen, habe ich die Balsamico-Glasur verwendet (wenn Sie es kaufen möchten, klicken Sie hier). Servieren Sie auf einem Teller oder einem Brett, bedeckt mit Salatblättern
Aufbewahrung Marienkäfer-Vorspeise
Sie können das Gericht für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren. Anstelle der Tomate können Sie Oliven verwenden, wenn Sie diese bevorzugen
